Fortsæt til indhold
Ingen resultater
Alberte Stengaard
Ingen resultater
  • Forside
  • Vegetariske og veganske opskrifter
    • Søg i opskrifter
    • Morgenmad
    • Salater
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Snacks
    • Søde sager
    • Bagværk
    • Guides til det grønne køkken
  • Om mig
    • Personligt
  • Kontakt
  • Book mig
    • Vegetarisk opskriftsudvikling
    • Madfotografering og foodstyling
Nyhedsbrev
Alberte Stengaard
  • Forside
  • Vegetariske og veganske opskrifter
    • Søg i opskrifter
    • Morgenmad
    • Salater
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Snacks
    • Søde sager
    • Bagværk
    • Guides til det grønne køkken
  • Om mig
    • Personligt
  • Kontakt
  • Book mig
    • Vegetarisk opskriftsudvikling
    • Madfotografering og foodstyling
Alberte Stengaard
  • Aftensmad, Comfort food, Frokost, Glutenfri, Madpakke, Plantefrikadeller

Vegetar frikadeller med svampe og quinoa

vegetar frikadeller med svampe

Hjemmelavede vegetar frikadeller med svampe har den lækreste sprøde skorpe og krydret saftig midte. Opskriften på kødfri frikadeller lavet på svampe, quinoa og parmesan er de lækreste vegetar frikadeller hele familien vil elske. Nyd dem som du ville med de…

  • Alberte Stengaard
  • 14. august 2025
  • 4 kommentarer
  • Aftensmad, Salater, Tilbehør

Tomatsalat med feta, nektarin og avocado

tomatsalat med feta og avocado

Tomatsalat med feta, sprøde tomater, nektarin, avocado og lynsyltede citronrødløg. Salaten er toppet med cremet feta, senneps vinaigrette og sprøde pinjekerner. Tomatsalaten er nem at lave, skønt tilbehør til hverdagsaftner, grill og gæster. Server sommerens skønneste tomatsalat som er sød,…

  • Alberte Stengaard
  • 30. juli 2025
  • 1 kommentar
  • Aftensmad, Frokost, Madpakke, Plantefrikadeller

Gulerodsdeller med tahin-dip

gulerodsdeller

Sprøde gulerodsdeller med tahin-yoghurt dip er nemme at lave, billige og lækre både varme og kolde. Hjemmelavede veggiedeller med gulerod er stegt på panden, har en sprød skope og saftig midte. Sød, spicy og smagfuld. Perfekt som tilbehør til aftensmaden,…

  • Alberte Stengaard
  • 26. juli 2025
  • Aftensmad, Frokost, Madpakke, Tilbehør

Edamame frikadeller med feta

edamame frikadeller

Edamame frikadeller med rigeligt krydderurter, feta og et pift fra citron er de lækreste vegetarfrikadeller som er nemme at lave og mætter dejligt. Nyd dem både varm til aftensmaden eller kold i madpakken og på frokostbordet. Prøv en vegetardelle fuld…

  • Alberte Stengaard
  • 21. juli 2025
  • 4 kommentarer
  • Salater, Aftensmad, Glutenfri, Tilbehør

Grøn salat med mango, avocado og tahindressing

salat med mango og feta

Grøn salat med mango, feta og edamamebønner er sprød, smagfuld og mættende. Friske grøntsager, protein fra edamame, cremethed fra avocado, feta samt knas fra ristede kerner. Vendt med den lækreste dressing lavet på bl.a. frisk ingefær, sesamolie, tahin, soja og…

  • Alberte Stengaard
  • 19. juli 2025
  • Tilbehør, Aftensmad, Dips og Dressing, Forret, Frokost, Glutenfri, Pålæg

Oliventapenade med feta og pistacienødder

oliventapenade med feta

Intens, smagfuld oliventapenade med feta, pistacienødder og et tvist af chili. Grov tapenade med grønne og sorte oliven, krydret koriander, med knas fra nødder, cremethed fra feta og et lille spark af chili. Oliventapenade er perfekt til tapasbordet, som tilbehør…

  • Alberte Stengaard
  • 08. juli 2025
  • Comfort food, Morgenmad, Pandekager, Snacks, Søde sager

Surdejspandekager med banan

pandekager med surdej og banan

Surdejspandekager med banan er fluffy, bløde og super smagfulde. Pandekager med surdej kommer med en intens smag og en smørsprød kant. Jeg garantere jer, det er en stak pandekager der smager som intet du har prøvet før. Nyd surdejspandekager med…

  • Alberte Stengaard
  • 04. juli 2025
  • Salater, Aftensmad, Frokost, Glutenfri, Tilbehør

Spidskålssalat med feta og sprød quinoa

mættende spidskålssalat med feta og crispy quinoa

Sommerlig spidskålssalat med feta, saftige agurker, friske ærter, sød-syrlige rødløg, cremet avocado og sprød quinoa bagt inde i ovnen. Dagens spidskålssalat kombinerer flere teksturer, smage og er dejlig mættende. Crispy quinoa er super lækkert og et lille hack til at…

  • Alberte Stengaard
  • 25. juni 2025
Forrige
1 2 3 4 5 6 7 … 39
Næste
Open post by albertestengaard with ID 17936079051213768
Hverdagsluksus🍛✨/ Reklame for @lecreusetdk 
Jeg knuselsker gryderetter – og jeg elsker godt udstyr.�Så det her er min version af hverdagsluksus 🤍
.
En smagfuld, varmende bønneryde med masser af dybde, fylde og protein fra bønner - Lavet i min nye Bleu Riviera buffetgryde fra @lecreusetdk 🩵 (Det emmer af Mallorca vibes)
Støbejern, der fordeler varmen jævnt og giver den perfekte base til at stege og lade retten simre stille og roligt… og et låg, der holder på det hele, så smagen virkelig får lov at samle sig 🤤
.
Det er den slags mad, der føles nem – men smager som noget, der har fået lov at tage sig god tid.
Server med grillet halloumi, chimichurri og tag på en rejse til de varme himmelstrøj og nyd magien i god mad og godt udstyr.
Kommenter “luksus” og jeg sender fluks opskriften jeres vej🫶🏻
.
.
.
.
.
#gryderet #lecreuset #halloumi #beanstew #vegetarisk
Open post by albertestengaard with ID 18090927047464309
UMAMI DELLEN💥 Har du også de der opskrifter, du altid vender tilbage til? 🤍
Dem der bare fungerer – og som man næsten kan lave udenad🥹�For mig er de her vegetarfrikadeller én af dem🖤
Sprød stegeskorpe, saftig midte og masser af smag fra svampe, quinoa og parmesan. Nemme at lave, mætter godt og fungerer til det hele – aftensmad, madpakke, kolde eller varme🤌🏻
Jeg har altid brug for et par staples i rotation… og den her er fast inventar ✨
Kommenter “deller”, så sender jeg opskriften 🤍
.
.
.
.
.
.
#vegetarisk #svampe #patties #quinoarecipes #vegetar
Open post by albertestengaard with ID 18043691084543154
Lørdag, solskin og duften af hjemmebag🍪
Guldkornskager i ovnen – sprøde, søde og med den der helt særlige crunch, der smager af barndom 🤍
Nem at lave, få ingredienser og klar på ingen tid. Perfekte til en langsom weekend, kaffe i solen og noget sødt ved siden af☀️
Den slags småkager man lige tager én til af… og så én mere ✨
Kommenter “kage”, så sender jeg opskriften🧡🧡
.
.
.
.
.
.
#småkager #weekend #guldkorn #lækkerier #kage
Open post by albertestengaard with ID 18078615722428020
BLOMKÅL👀 Jeg er begyndt at bruge det rå i salater – og jeg elsker det 🌱
Den er sprød, mild og giver den der helt særlige crunch, som bare fungerer. Her sammen med quinoa, sød pære og masser af tekstur 🤍
En salat der både er frisk og mættende – quinoaen giver fylde og protein, så den faktisk kan stå alene som et måltid👌🏻
Og dressingen… den minder mig om min mormor❤️�Den der klassiske, lidt søde og syrlige smag, som bare samler det hele og gør, at man lige tager en bid mere 🪄
.
Kommenter “blomkål”, så sender jeg opskriften💥 god fornøjelse og kram fra A❤️
.
.
.
.
.
.
#blomkål #cauliflower #quinoa #quinoasalad #vegetarisk
Open post by albertestengaard with ID 18574190191045475
QUINOA!!💥Jeg tager lige en påske-pause med endnu en salat🙋🏼‍♀️ I dag med det lille magiske frø; Quinoa😎 Der både indeholder protein, kostfibre samt gode fedtstoffer 🤌🏻 vi kombinere med edamamebønner, friske grøntsager og min yndlingskrydderurt: DILD🥹💚 og self en cremet avocado, saltet feta og grønne oliven for ekstra kapow i smagen⚡️�PS: Den ville også gøre sig godt på et påskebord
.
Er i med på en lækker quinoa salat🙋🏼‍♀️
Kommenter “salat” i kommentar feltet og jeg sender fluks opskriften til jeres private indbakke 😎.
.
.
.
.
.
.
#vegetarisk #påske #godmad #quinoasalad #quinoa
Open post by albertestengaard with ID 18050549360708804
ÅRETS PÅSKEKAGE💛🐥 Frisk, cremet og smagfuld🍰
Svampede pistaciebunde med lime og kardemomme, lagt sammen med syrlig hindbærkompot og en blød, luftig mascarponecreme  med rigelig vaniljeprikker✨
 – med den perfekte balance mellem sødt, syrligt og nøddeagtigt.
Den slags kage man sætter på bordet – og lige håber, der er en ekstra skive tilbage til senere 🤍 
.
Kommenter “påske”, så sender jeg opskriften 🐣
.
.
.
.
.
#påske #påskekage #easter #eastercake #påskebord
Følg med på Instagram
  • Morgenmad
  • Salater
  • Frokost
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Snacks
  • Søde sager
  • Bagværk
  • Guides
  • Artikler
  • Personligt
  • Om mig
  • Kontakt
Cookieindstillinger

Powered by Bloggerspace