Skip to content

Alberte Stengaard vegansk madblog ballon

Forside
Veganske opskrifter
- Kategori Indeks
- Morgenmad
- Salater
- Frokost
- Aftensmad
- Tilbehør
- Snacks
- Søde sager
- Bagværk
Guides
Personligt
Om mig
Kontakt

Search for:

Personligt

Loading...

Tanker #2 – Mørket

horisont alberte

Tanker #1 – ocd, streptokokker og et vigtigt...

kære du – et brev fra en levende...

Alberte-Filedcarot02-c-CC

Velkommen til mit farverige univers

Følg med på instagram

SØNDAGS FROKOST🌈🎈Jeg er tilbage i køkkenet, i min krop og min hjerne fungerer igen (på mit niveau😅)🌪
Efter en hård uge med smerter er det ubeskriveligt befriende “bare at være”😌
I går var jeg til behandling hos @philipfagralid som både er fysioterapeut samt osteopat hvilket jeg aldrig har prøvet før🙏🏻
Jeg er stadig ret paf over hvordan han netop arbejder holistisk, identificere smerten og lyttede! Smerte er et vidt begreb og jeg lærer og øver videre på at være i kroppen🚀
.
Hop til i dag hvor jeg har kommet flest mulig farver på min tallerken🌈Jeg har testet en ny hummus med bagt snack-peber krydret med røget paprika🤤
Mere om den snart..
.
Tallerken i dag er sammensat af min foodprep bøtter til ugen:
*Bagt blomkål.
*Snittet spidskål.
*Edamamebønner.
*Agurk i skiver.
*Fennikel vendt med lime😅🤷🏼‍♀️
Herudover tomat, oliven, hummus, citron, chili og rødløg.
.
Håber i har haft en god uge og weekend? Føler mig helt bagud😅
Kraaam❤️
.
.
.
.
.
.
#hummusbowl #edamame #hummusaddict #grøntsager
#foodprep #buddhabowl #frokosttid #nemaftensmad #plantebaseret #frokost #aftensmad #sundhverdag #godmad #vegetarisk #vegansk #veganskmad #madinspiration #sundmad #madmedmedfølelse #livsstilsændring #sundlivsstil #nemmad #instagramakademiet #veganrecipes #foodstagram #veganfood #veganbowls #greenbowl #plantbasedfood #wholefoodplantbased

OREO CHEESECAKE🍰
“Say cheese”..
Eller nærmere “Go nuts”😎
I dag servere vi vegansk cheesecake lavet på cashewnødder! 🥳
.
Fyldet er sødet på dadler, hint af vanilje + lime som til slut rundes af med kokosmælk og friske jordbær🍓 Endda helt uden olie🌱
I mean🤤
.
Serveret på sprød oreo bund med dybde fra ristet kokos🥥
Toppen?
JOOO det såmænd en fløjsblød chokolade ganache på blot 2 ingredienser😏
.
Hvem sagde sommerdessert?☀️
Eller bare “lyst til torsdagskage”😇
.
Den er cremet, lækker og HIMMELSK!🥳
Opskriften er klar på bloggen🍰🍓 Håber den vil glæde og bringe SMIL❤️❤️
.
.
.
.
.
.
.
#vegancheesecake #cheesecake #madglæde #vegancake #oreocheesecake #jordbær #lækkerier #plantebaseret #vegansk #livsstilsændring #cashewnuts #veganfoodpics #madmedmedfølelse #kage #plantebaseretmad #eftermiddagshygge #deldinmad #letscookvegan #madinspiration #veganfood #hjemmelavet #sundhed #hjemmebag #healthycake #godmad #veganskhverdag #comfortfood #bestofveganbaking #beatifulcuisines

TZATZIKI🥒🧄 En af mine favorit dips/dressing✌🏻
Lavet på få ingredienser og nem at lave🥳 Alt du behøver er:
*Neutral yoghurt, mayo, citron, hvidløg, dild og mynte🌱
Nå ja og self agurk😅
.
YES YES vi kører tvist med dild/mynte og jeg lover det er HIMMELSK😇
.
Jeg bruger den til salater, wraps, pitabrød, bowls, gryderetter og som del af snackbord🧀🥖
For vi ved alle at snacks uden dip?!😱
.
Har jeg fellow tzatziki fan med mig🙋🏼‍♀️ Og hvad servere i oftes tzatziki til?
Opskriften finder i via link i bio🚀
.
Håber i har NYDT solen☀️💛
.
.
.
.
.
.
.
.
#tzatziki #veggiebowl #foodprepping #grøntsager
#vegandip #vegantzatziki #nemmad #nemaftensmad #plantebaseret #frokost #aftensmad #sundhverdag #godmad #vegetarisk #vegansk #veganskmad #madinspiration #sundmad #madmedmedfølelse #livsstilsændring #sundlivsstil #farverigmad #instagramakademiet #snacktime #foodstagram #veganfood #veganbowls #greenbowl #plantbasedfood #wholefoodplantbased

4 X karry-grøntsagssauce🥕🍠💛 Jeg elsker når en opskrift har flere muligheder og nemt kan varieres🎈
Karrysaucen er fuld af grøntsager og bidrager med gode kostfibre og smagen er let krydret med skøn sødme fra æble💛
.
Skøn at servere som ristaffel men kan også bruges som topping, suppe, fyld i wok, buddhabowl eller spises kold som dressing✌🏻
.
Jeg har lavet 4 kombi👇🏻
1️⃣Bowl med bagte rødbeder, spidskålssalat, gulerødder, sorte ris, grøn pesto, peanuts og forårsløg💛
.
2️⃣Samme som nr. 1 men med stegt tofu i stedet for ris - man ville også snildt kunne lave en kombi eller bruge quinoa/ristede kikærter mm.💛
.
3️⃣Ristaffel som bland selv med tofu on the side. God ide hvis nogle ønsker tofu andre kikærter, bagt blomkål mm. Server karrysaucen alene med tilbehør ved siden af. På den måde kan alle laves deres egen og bestemme hvilke “ad in” de har lyst til💛
.
4️⃣Ristaffel med tilbehør fra bloggen. Jeg servere gerne brød til så man kan smovse ekstra sovs💛😎
.
Husk mad skal indbyde til nydelse, næring og glæde💛 Brug alle sanser og tænk ud af boksen. Leg med teksturer og kombiner gerne både bagte og rå grøntsager😎
Linker til opskrift i bio💛
.
Kæmpe stort tirsdagskram og power fra Amager💛🎈🚀
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#karry #veggiebowl #vegancurry #grøntsager
#spismeregrønt #veggiecurry #nemmad #nemaftensmad #plantebaseret #frokost #aftensmad #sundhverdag #godmad #vegetarisk #vegansk #veganskmad #madinspiration #sundmad #madmedmedfølelse #livsstilsændring #aftensmadinspiration #indiskmad #instagramakademiet #comfortfood #foodstagram #veganfood #veganbowls #greenbowl #plantbasedfood #healthyvegan

LYKKEN kommer i mange former🎈Jeg gør alt for at lever i NUET, suger det til mig og ofte skal der ikke meget til før jeg begejstres, glædes og nyder🥳
.
Weekendens projekter indebar bla. Hjemmelavet lemon curd og den har allerede bragt glæde til morgenmad og i eftermiddags dessert (se story🔥🤤)
OG så er lykken at lave Italiensk marengs på aquafaba med FÅ ændringer men et helt nyt resultat🤓
Halleluja 😆😇
Nu håber jeg det bliver “nemmere” at naile veganske macarons🤓
.
Tilbage til lemencurd🍋🍊 Jeg bruger den til morgenmad/dessert/kage/ovenpå smoothies - den er sund og nem da den laves på kokosmælk og hulens masse citrusfrugter🥳
Brug den bla. i morgenmadsglas sammen med granola, yoghurt og friske bær 🍓👆🏻
.
Har i haft en god weekend?🤩
.
.
.
.
.
.
#forårsfornemmelser #morgenmad #madglæde #vegetarisk #rabarber #brunch #lemoncurd #veganskmorgenmad #plantebaseret #vegansk #livsstilsændring #detgrønnevalg #madinspiration #madmedmedfølelse #sundlivsstil #plantebaseretmad #proteinbreakfast #madopskrifter #letscookvegan #beatifulcuisines #veganfood #morgenmadsinspiration #veganlemoncurd #veggiebowl #vegansofig #veganskhverdag #laktosefri #glutenfri #sundmad

LØRDAGS LUKSUS🎈
1 - At vågne til solskin og have Amager strand som baghave🌊 taknemmelig😌
2 - Hjemmelavet lemon curd i medalje🍰 (se story)👀
3 - Planlægning af morgendagens projekter som indebærer misomarinade🤤👆🏻
4 - JER❤️ Tak virkelig for jeres måde at se mig i spørgerunde i går - sammen er vi stærke🚀
.
Har i haft en dejlig lørdag - måske i vil dele lidt luksus 👇🏻❤️
.
.
.
.
.
.
.
#mushrooms #veggiebowl #miso #grøntsager
#portobello #asianfood #nemmad #nemaftensmad #plantebaseret #frokost #aftensmad #sundhverdag #godmad #vegetarisk #vegansk #veganskmad #madinspiration #sundmad #madmedmedfølelse #livsstilsændring #sundlivsstil #indiskmad #instagramakademiet #veganrecipes #foodstagram #veganfood #veganbowls #greenbowl #plantbasedfood #wholefoodplantbased

Morgenmad
Salater
Frokost

Aftensmad
Tilbehør
Snacks

Søde sager
Bagværk
Guides

Personligt
Om mig
Kontakt

Blogdesign af BloggerSpace

© 2020 - 2021 Copyright BloggerSpace

Forside
Veganske opskrifter
- Kategori Indeks
- Morgenmad
- Salater
- Frokost
- Aftensmad
- Tilbehør
- Snacks
- Søde sager
- Bagværk
Guides
Personligt
Om mig
Kontakt

Indtast din søgning