Klar på årets julesovs? Nemlig min bedste opskrift på vegetarisk brun sovs lavet med gode råvarer, fuld af smag, dybde, smagt til med ribsgele, miso samt fløde. Vegetarisk julesovs kan laves som vegansk brun sovs og smages til lige efter…
Sprød og smagfuld rødkålssalat med granatæbler er årets skønne julesalat anno 2024. Rødkålssalaten er kombineret med grønkål, vendt med syrlig-sød appelsinvinaigrette og toppet med granatæbler, æbler, rødløg og hjemmelavet ahorn-nødde crunch, der sætter prikken over i’et sammen med saltet feta…
Cremet, krydret vegetarisk tikka masala med blomkål og tofu er indisk comfortfood når det er bedst. Klassiskeren tikka masala er vendt på hovedet og lavet uden kød, men stadig fuld af varme krydderier, cremet sauce og mæthed. Server med ris…
ANNONCE – INDLÆGGET ER UDGIVET I SAMARBEJDE MED NATURLI’ Klassisk havregrød med chiafrø toppet med kanelsukker, smørklat, frugt og mysli. Prøv en cremet, mættende havregrød med chiafrø, appelsin og varme krydderier. Grøden er fyldig, mætter dejligt og toppingen gør oplevelsen til…
Sprød skorpe, saftig midte og knald på smagen i vegetar frikadeller med kikærter, aubergine og parmesan. De lækreste vegetariske deller fyldt med grøntsager, protein og umami. Nyd dem som del af aftensmaden, i pitabrød eller kold på madpakken. Vegetar frikadeller…
Indisk gryderet er varmende, krydret og fyldt med bagte grøntsager, kikærter og lavet på kokosmælk eller madfløde. Perfekt vegansk eller vegetarisk aftensmad for hele familien. Server med ris, korinader og lidt frisk chili. Mad på 30 min. der er nem…
Sød, syrlig, cremet og nem at lave. Mangosalat med avocado og lime er det lækreste tilbehør som kræver minimal effort, men giver point hver gang. Sødmen fra mango, syrlig eksotiske tvist fra lime, cremethed og fedme fra avocado og til…
Intens, cremet og lækker vegetarisk panang karry er en af mine favorit thai-retter fuld af dybde, smag og mæthed. Panang currypaste svitses med ingefær, hvidløg og og ristet sesamolie. Smages til med miso, limeblade og rundes af med tahin. Saucen…