Sprød, frisk, sød-syrlig gulerodssalat med hindbær, feta og citron-senneps dressing. Anderledes take på klassisk gulerodssalat med et tvist fra hindbær og dadler der får smagsløgende til at hoppe af glæde. Salaten er nem at lave og skøn som tilbehør til…
Surdejs granola er sprød, nem og smager afsindig godt! Hjemmelavet granola lavet i ovn med havregryn, frø, kerner og chokolade. Når vi vender vores granola med surdej, knaser, mætter og giver den dig lyst til “en portion mere”. Opskriften på…
Fløjlsblød no-bake cheesecake uden husblas som smelter i munden med dens cremede midte og dybde fra vanilje og lime. Bunden er knasende kammerjunker som giver den dejligste sommer-vibe. Cheesecake fyldet laves med agar-agar for autentisk konsistens og forbløffer alle der smager den.…
Frisk jordbærsalat med feta, ærter og sæsonens skønne asparges. Vendt sammen med en syrlig, sød og saltet vinaigrette er det den ultimative sommersalat til grill og sommerhygge. Salat med jordbær er nem at lave, simpel og tager under 20 min.…
Bananbrød er favorit. Surdejsbrød er favorit. Hvad nu hvis vi lavede en fusion? OH YES, bananbrød med surdej er det lækreste brød bagt med overskudssurdej, plettede bananer og forenet med cremet tahin, knasende nødder og smeltende chokolade. Bananbrød med surdej…
Sprøde, smagfulde falafler på panden som er nemme at lave og skønne som vegetarisk aftensmad. Hjemmelavede falafler med gråærter, purløg, dild, persille, citronskal samt forårsløg er falafler med nordisk tvist. Falaflerne steges på panden for en sprød kant som friture…
Stegt tofu i flødesauce med tomat, svampe, soltørrede tomat og oliven. Himmelsk sauce, rig på umami, grøntsager og cremethed fra parmesan. Server flødesaucen med stegt tofu, pasta og ekstra parmesan. Nem vegetarisk aftensmad klar på 30 min. for hele familien…
Lækker, svampet påskekage med citron, vanilje og cremet cream cheese frosting er årets fine påskekage. Citronkagen er nem at lave, kræver blot en skål, lille brødform og en hulens masse syrlige citroner. Vi bruger både skal og saft for at…