Frisk sommersalat med jordbær, feta, ærter og sæsonens skønne asparges. Vendt sammen med en syrlig, sød og saltet vinaigrette er det den ultimative sommersalat til grill og sommerhygge. Sprød salat med jordbær er nem at lave, simpel og tager under…
Kartoffelsalat med asparges er en frisk og smagfuld version af den klassiske kartoffelsalat. De nye kartofler kombineres med sprøde grønne asparges, forårsløg og frisk dild, som giver salaten både bid og friskhed. I stedet for en cremet dressing vendes salaten…
Bønnesalat med feta og soltørrede tomater er frisk, smagfuld og virkelig nem at lave. De grønne bønner giver bid og friskhed, mens feta, mandler og soltørrede tomater tilfører både salt, sødme og masser af smag. Salaten vendes med en enkel…
Klassisk æggesalat er nem at lave og smager præcis, som den skal – cremet, mild og med masser af smag. Den er perfekt til sandwich, på rugbrød eller som en del af en vegetarisk frokost. Æggesalat er en af de…
Gammeldags kartoffelsalat er en klassiker med en cremet dressing af creme fraiche og friske krydderurter. Den er nem at lave og smagen er frisk, mild og balanceret. Kold gammeldags kartoffelsalat passer perfekt til grill, frokost eller som et let sommermåltid.…
Svampemayo er cremet, smagfuld og fuld af umami. Den er lavet med svampe, som giver en dyb og rund smag, og fungerer perfekt som et ekstra lag i sandwich, som dip eller som tilbehør til grønne retter. Cremet hjemmelavet svampemayo…
Asiatisk agurkesalat er en sprød, frisk og smagfuld salat. Den er lavet med en simple grøntsager, vendt i en himmelsk dressing og toppet med cremet avocado og sprøde peanuts. Dressingen er inspireret af det asiatiske køkken med soja, sesam, miso,…
Vegetariske tunsalat med kikærter er et nemt og cremet alternativ til den klassiske version. Kikærterne giver en god tekstur og mætter godt, mens kapers, krydderurter og dressing tilfører den velkendte smag af tunsalat. Det er en hurtig opskrift, der fungerer…