Mættende og fyldig bulgursalat med butterbeans, cremet feta, sprøde grøntsager, artiskokker og pistacienødder. En salat med masser af tekstur og smag, som vendes i en skøn citrus-balsamico dressing, der samler det hele. Den er nem at lave, kan varieres efter,…
Spidskålssalat med æble er en frisk og sprød salat med rødløg, dild og saltede mandler, vendt i en enkel mayo-dressing med citron og sennep. En nem salat, der passer perfekt som tilbehør til hverdagsmad, gæster eller et frokostbord. Salaten er…
Tykke pandekager med græsk yoghurt er bløde, luftige og fyldt med skøn smag fra banan, appelsin og vanilje. Græsk yoghurt gør de små pandekager ekstra saftige, mens bananen tilfører en naturlig sødme. De er perfekte til en hyggelig brunch, en…
Spinatsalat med feta, avocado og abrikoser er en frisk og smagfuld salat fyldt med de bedste råvarer. Sprød fennikel, agurk og friske krydderurter giver masser af friskhed, mens feta, avocado og søde abrikoser skaber en skøn balance mellem salt, cremet…
Crispy kartoffelsalat er den sprøde udgave af den klassiske kartoffelsalat. Små ovnbagte kartofler vendes i en cremet dressing og toppes med hjemmelavede sprøde skalotteløg, der giver masser af knas og smag. En nem kartoffelsalat, som passer perfekt til grillmad, sommerbuffet…
Sprøde hjemmelavede ristede løg er en nem topping, der giver masser af knas og smag. Brug dem på kartoffelsalat, smørrebrød, hotdogs og i asiatisk mad, hvor de løfter retten med både tekstur og dybde. Sprøde løg er basisopskriften du vender…
Cremet grøntsagsgryde med squash, fennikel og bønner er en skøn vegetarisk ret fyldt med sommerens grøntsager. Den cremede sauce med hvidvin, fløde, parmesan og friske krydderurter binder det hele sammen og gør retten både fyldig og frisk. Servér den med…
Rucolasalat med bagte tomater, der kombinerer den let pebrede, bitre rucola med søde, saftige tomater, en enkel vinaigrette og saltet parmesan til at sætte kronen på værket. En frisk og smagfuld salat, der passer perfekt som tilbehør til grillmad, pastaretter…