En cremet og krydret dahl med røde linser, langsomt sauterede løg, varme krydderier og tomat danner fundamentet for en virkelig smagfuld vegetarret. Indiens klassiske dhal i en version som er nem at lave, budgetvenlig og smager guddommeligt. Lav gerne dobbelt…
En fyldig og smagfuld minestronesuppe med masser af grøntsager, hvide bønner, pasta og spinat. Suppen simrer med italienske krydderier og en parmesanskorpe, som giver ekstra dybde, mens blendede bønner gør den dejligt cremet og fyldig. Nyd en italiensk klassiker som…
En virkelig nem og smagfuld æblecrumble med marcipan, syrlige æbler, kanel og et sprødt crumblelåg med havregryn og mandelmel. Hele herligheden bages direkte i en støbejernspande, så du får bløde, karamelliserede æbler under et gyldent og knasende låg. Nyd med…
Cremet vegetarisk butter chicken med bagt aubergine, blomkål og butterbeans i en fyldig tomat- og kokossauce. En virkelig smagfuld vegetarisk gryderet med masser af krydderier og en god balance mellem det krydrede, syrlige og cremede. Nyd med ris, frisk koriander…
Sprød og mættende rød spidskålssalat med quinoa, sød pære, saftig appelsin, medjool dadler, saltet feta og knasende cashewnødder – alle herligheder vendt i en frisk citrusdressing. Salaten er god som måltidssalat eller som mættende tilbehør til stegt tofu, plantedeller eller…
Cremet chiagrød lavet på blot 4 ingredienser med perfekt konsistens. Chiagrøden er nem at lave, mætter dejligt og smager skønt. Med den rigtige balance mellem chiafrø og væske får du en blød og cremet konsistens hver gang – perfekt som…
En enkel og smagfuld rødbedesalat med feta, bagte rødbeder, sprød rucola, sød pære, syltede rødløg og saltede mandler. Det hele vendes med en simpel sennepsdressing, som samler salaten og skaber den perfekte balance mellem sødt, salt og friskhed. En skøn…
Fyldig og cremet vegetarisk paprikagryde med linser, svampe, peberfrugt og masser af paprika. En varmende gryderet med dyb smag, hvor madfløde, gyldne svampe og den rigtige balance af krydderier gør hele forskellen. Serveret med ris eller kartoffelmos er det en…