Bananbrød er favorit. Surdejsbrød er favorit. Hvad nu hvis vi lavede en fusion? OH YES, bananbrød med surdej er det lækreste brød bagt med overskudssurdej, plettede bananer og forenet med cremet tahin, knasende nødder og smeltende chokolade. Bananbrød med surdej…
Sprøde, smagfulde falafler på panden som er nemme at lave og skønne som vegetarisk aftensmad. Hjemmelavede falafler med gråærter, purløg, dild, persille, citronskal samt forårsløg er falafler med nordisk tvist. Falaflerne steges på panden for en sprød kant som friture…
Stegt tofu i flødesauce med tomat, svampe, soltørrede tomat og oliven. Himmelsk sauce, rig på umami, grøntsager og cremethed fra parmesan. Server flødesaucen med stegt tofu, pasta og ekstra parmesan. Nem vegetarisk aftensmad klar på 30 min. for hele familien…
Lækker, svampet påskekage med citron, vanilje og cremet cream cheese frosting er årets fine påskekage. Citronkagen er nem at lave, kræver blot en skål, lille brødform og en hulens masse syrlige citroner. Vi bruger både skal og saft for at…
Frisk, let og sommerlig salat med ærter, radiser, appelsin og cremet tahin vinaigrette. Prøv sommerens farverige grønne salat som er propfyldt med herlige råvarer, super nem at lave og ligner en million på samme tid. Nyd salaten som tilbehør til…
Sprøde, friske, mættende og sunde salater. Få 15 af mine bedste salat opskrifter med fokus på gode råvarer, farver, nydelse og smag. Dyk ned i salater som tilbehør, måltidssalater eller lune salater. Gå på opdagelse og oplev hvordan råvarer, smage…
Sprød salat med asparges og fennikel er en himmelsk kombination af forsommerens lækreste råvarer. Salaten byder på søde hindbær, cremet avocado og stærke forårsløg. Salaten nydes med hjemmelavet passionsfrugt dressing som er sød, syrlig og perfekt til salatens lethed. Forårs…
Hjemmelavede langtidsbagte tomater er små umamibomber perfekt til salater, tapas eller tilbehør. Små cherrytomater vendes med dejlig marinade, ovntørres og efter 3 timer står du med hjemmelavede ovntørrede tomater som er rig på smag og uden tonsvis af olie. Lav…