Rødbedesalat med æble, feta og tahin-sennepsdressing er en himmelsk smagsbombe som vil få dig til at elske rødbede. Salat med revet rødbede, rucola, sprøde æbler, salte kapers, cremet feta og en helt igennem magisk tahindressing med sennep. Rødbedesalaten er den…
Hjemmelavet grøntsagslasagne fuld af smag, gode råvarer og som samtidig er nem at lave. Vegetar lasagne lavet med bagte grøntsager vendt i smagfuld tomatsauce, lagt i lag med bechamel og lasagneplader. Bagt indtil den bobler og hele hjemmet dufter himmelsk.…
Pulled Portobello – Vegetarisk pulled pork lavet på svampe vendt i hjemmelavet barbecue sauce. Stærk, sød, røget, snasket OG sund. Vegetarisk, glutenfri comfort food uden køderstatninger men på naturens umamibombe; Svampe. Server med coleslaw, syltede agurker og BBQ sauce. Dine…
Hjemmelavede vegetar frikadeller med svampe har den lækreste sprøde skorpe og krydret saftig midte. Opskriften på kødfri frikadeller lavet på svampe, quinoa og parmesan er de lækreste vegetar frikadeller hele familien vil elske. Nyd dem som du ville med de…
Tomatsalat med feta, sprøde tomater, nektarin, avocado og lynsyltede citronrødløg. Salaten er toppet med cremet feta, senneps vinaigrette og sprøde pinjekerner. Tomatsalaten er nem at lave, skønt tilbehør til hverdagsaftner, grill og gæster. Server sommerens skønneste tomatsalat som er sød,…
Sprøde gulerodsdeller med tahin-yoghurt dip er nemme at lave, billige og lækre både varme og kolde. Hjemmelavede veggiedeller med gulerod er stegt på panden, har en sprød skope og saftig midte. Sød, spicy og smagfuld. Perfekt som tilbehør til aftensmaden,…
Edamame frikadeller med rigeligt krydderurter, feta og et pift fra citron er de lækreste vegetarfrikadeller som er nemme at lave og mætter dejligt. Nyd dem både varm til aftensmaden eller kold i madpakken og på frokostbordet. Prøv en vegetardelle fuld…
Grøn salat med mango, feta og edamamebønner er sprød, smagfuld og mættende. Friske grøntsager, protein fra edamame, cremethed fra avocado, feta samt knas fra ristede kerner. Vendt med den lækreste dressing lavet på bl.a. frisk ingefær, sesamolie, tahin, soja og…