Fortsæt til indhold
Ingen resultater
Alberte Stengaard
Ingen resultater
  • Forside
  • Vegetariske og veganske opskrifter
    • Søg i opskrifter
    • Morgenmad
    • Salater
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Snacks
    • Søde sager
    • Bagværk
    • Guides til det grønne køkken
  • Om mig
    • Personligt
  • Kontakt
  • Book mig
    • Vegetarisk opskriftsudvikling
    • Madfotografering og foodstyling
Nyhedsbrev
Alberte Stengaard
  • Forside
  • Vegetariske og veganske opskrifter
    • Søg i opskrifter
    • Morgenmad
    • Salater
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Snacks
    • Søde sager
    • Bagværk
    • Guides til det grønne køkken
  • Om mig
    • Personligt
  • Kontakt
  • Book mig
    • Vegetarisk opskriftsudvikling
    • Madfotografering og foodstyling
Alberte Stengaard
  • Søde sager, Comfort food, Kage

Vegansk gulerodskage med citron vaniljefrosting

vegansk gulerodskage

Svampet vegansk gulerodskage er min bedste opskrift inspireret og dedikeret til min mormor. Klassisk vegansk gulerodskage med en fantastisk krumme, saftig, perfekt krydret og en god portion gulerødder. Prikken over i’et på gulerodskagen er hjemmelavet citron frosting med rigelig vanilje…

  • Alberte Stengaard
  • 03. august 2022
  • 14 kommentarer
  • Morgenmad, Comfort food, Frokost, Glutenfri, Pålæg

Scrambled tofu – Vegansk scrambled eggs

scrambled tofu

Savner du smagen og den lækre konsistens ved scrambled eggs? SÅ er opskriften på tofu scramble alt du har søgt efter; Cremet konsistens, rig i smagen og fuld af lækre krydderier som til sammen giver os mindet om klassiske scrambled…

  • Alberte Stengaard
  • 28. juli 2022
  • Søde sager, Rawcake, Snacks

Vegansk cheesecake – Cremet og luksuriøs

vegansk cheesecake

Cremet no-bake vegansk cheesecake som smelter i munden med dens fløjlsbløde midte og med dybde fra den lækreste kakao-nødde bund. Fyldet laves på cashewnødder, dadler, yoghurt og kokoscreme. Pift fra lime, citron og aromatisk vanilje gør kagen til den lækreste…

  • Alberte Stengaard
  • 18. juli 2022
  • 20 kommentarer
  • Glutenfri, Cookies og småkager, Kage, Søde sager

Veganske chocolate chip cookies

veganske cookies

De bedste veganske chocolate chip cookies. Sprøde i kanten, chewy i midten og fyldt med lækker mørk chokolade. Hurtig, nemme, uimodståelige og tilmed glutenfri mulighed. Let’s bake. Veganske chocolate chip cookies – Den eneste opskrift du behøver Veganske Chocolate Chip…

  • Alberte Stengaard
  • 15. juli 2022
  • 33 kommentarer
  • Salater, Aftensmad, Comfort food, Frokost, Glutenfri, Madpakke, Tilbehør

Vegansk kartoffelsalat

vegansk kartoffelsalat

Sommerlig vegansk kartoffelsalat med cremet hvid dressing er det perfekte vegetariske tilbehør til sommerens grillaftner, picnic og tur på stranden. Klassisk kold vegansk kartoffelsalat uden mælkeprodukter men stadig lige cremet, smagfuld dressing vendt med radiser, bladselleri og rødløg for ekstra…

  • Alberte Stengaard
  • 10. juli 2022
  • 2 kommentarer
  • Aftensmad, Dips og Dressing, Forret, Frokost, Glutenfri, Madpakke, Pålæg, Snacks, Tilbehør

Rødbedehummus med bagt rødbede

cremet nem rødbedehummus

Sund, proteinrig rødbedehummus der får sødmen fra bagte rødbeder, dybde af valnødder, tvist af citron samt hvidløg. Den perfekte dip, snack, tilbehør – og tilmed nem at lave i foodprocessoren. NÅ ja kan vi lige snakke om HVOR smuk den…

  • Alberte Stengaard
  • 06. juli 2022
  • 4 kommentarer
  • Aftensmad, Frokost, Glutenfri, Madpakke, Pandekager, Tilbehør

Linsepandekager

røde linsepandekager

Linsepandekager lavet på blot 3 ingredienser. Veganske, glutenfri, fuld af protein og kostfibre. Madpandekager lavet på røde linser er skønne som wraps, mætter dejligt og er hurtige at lave. Find blenderen frem og tryl røde linser til lækre tynde pandekager.…

  • Alberte Stengaard
  • 06. juli 2022
  • 12 kommentarer
  • Søde sager, Glutenfri, Kage

Vegansk chokolademousse kage med hindbær

vegansk moussekage

Uimodståelig vegansk chokolademousse kage vil overraske og glæde med dens cremede midte, sprøde bund og søde hindbær på toppen. Chokolademoussen smelter i munden, er silkeblød med intens chokoladesmag, men på én og samme tid luftig og let. Kagen er no-bake,…

  • Alberte Stengaard
  • 01. juli 2022
  • 4 kommentarer
Forrige
1 … 23 24 25 26 27 28 29 … 42
Næste
Open post by albertestengaard with ID 18094506092108689
MISO KARAMEL🤎🤤 vild med karamel? Så vent til du prøver denne🥁🥁
Sød, salt, cremer og fuld af umami - perfekt på is, pandekager, havregrød.. eller bare direkte fra glasset🤭
.
Kommenter miso og jeg sender fluks opskriften til jeres indbakke🚀
Det her er den slags foodprep der gør hverdagen lidt mere lækker 😇
.
.
.
.
.
.
#miso #caramel #karamel #lækkert #dessert
Open post by albertestengaard with ID 17909997441522418
NICE 2026❤️ Livet er en evig rutsjebane 🎢 og jeg kæmper for at holde fast i det gode - når livet er svært og sårbarheden stor ❤️‍🩹 så nu hvor jeg aldrig fik delt fra vores cykelferie i sommers kommer her lidt minder og glæde fra turen🚀
.
Mit første go-to fra turen - tag IKKE til frankring på cykelferie når det er sommervarmt 🥵🥲😅
.
Næste: Nice er nice - bare ikke på cykel🥹
.
.
.
.
.
#racercykel #nice #cycling #cervelo #påtur 

Elskede vores ture op i bjergene og de smukke landsbyer 💓

Madmekka med lækre sardiner og tun på dåse💚

💜💜💜 ham her

De fedeste vægmalerier i hele Nice relateret til filmfestival 🍿 

Op af endnu et bjerg 🏔️❤️

Grizzly og Betty 🖤🖤

Fik brugt lårmusklerne af flere omgange 🩵

Mad mad og mere mad! Så meget lækkert og gode oplevelser ❤️

💜💙 bare os, lige her

Vi skal altid besøge mindst 1 vinmark, kæresten er jo en lille nørd 🍷 

Mad efter en lang cykletur 🤎

SOOOOOL på lamselårene ☀️☀️

En lille bager og den lækreste pain au chocolat på en hård cykeltur 🤌🏼

SHIT jeg svedte!! Lige landet på toppen efter en hård og varm stigning 🥵🥵😅

Og self is - altid is 🍦❤️

Vi havde @t.munthe med - og jeg er så glad for han vil dele minder med os☀️🚀❤️

Sidste aften, kærlighed og minder i gemmebogen ❤️

Giv aldrig op på det gode!!❤️❤️
Open post by albertestengaard with ID 18095544752531359
40 års catering med dips & salater🥁🎈de sidste par dage er gået med weekendens catering opgave, den første siden ulykken og det føles SÅ godt! Som om jeg stille og roligt finder hjem - og hånden acceptere det heldigvis 🤟🏼 
- jeg levere dips + salater og hun sørger selv for brød og grill 🎈
.
Har i lyst til at lege med flere af opskrifterne - så blot kommenter FEST, så sender den dem direkte i jeres indbakke 🥁😎🚀
.
Btw. Den her Fetadip med hytteost bliver ALTID ønsket! Og jeg forstår det godt ❤️
.
.
.
.
.
.
#salater #buffet #whippedfeta #hummus #edamame 

Dip nr. 2: BUTTERBEAN HUMMUS MED ARTISKOK. 
Cremet, fyldig og mættende.

Dip nr. 3: AVOCADO CREME 🥑 Med burrata on the side. 
Cremet, let spicy og frisk - perfekt til brød.

Y-salat: SPIDSÅLSSALAT med appelsindressing 🍊
Frisk, smagfuld og nem at lave.

KLASSISK TOMATSALAT. Intet fancy, bar’ god mad🍅

Fyldig og mættende EDAMAMESALAT, men kryddermarinade og de allersidste jordbær 🍓 

KARTOFFELSALAT med vinaigrette og asparges🥔 dejlig frisk, anderledes og fyldig.

KLASSISK KARTOFFELSALAT. En af bloggens mest brugte opskrifter 🥔 og den er også “bare” god❤️

Salater ❤️

Dips 🎈
Open post by albertestengaard with ID 18027971132891553
Cremet gryderet med linser og svampe🤎 
Perfekt til regnvejr, hygge og efterårsvibe 🍂
.
Cremet kokosmælk, grønne linser, svampe og kartofler – Det er comfort food på den grønne måde – mættende, fyldt med smag og samtidig nem nok til en helt almindelig hverdag🫰🏼
.
Kommenter “haps” så sender jeg opskriften direkte til jeres indbakke❤️
.
Rigtig god søndag🚀
.
.
.
.
.
#comfortfood #lentilstew #mushroom #efterårsmad #hverdagslykke 

Og et lille tip: Lav gerne en stor portion. Den er mindst lige så god dagen efter😎
OG udelad ikke de syltede rødløg, de gør underværker!!

Og går du all ind - server med hårdt stegte svampe på toppen og lækkert brød 😎
Open post by albertestengaard with ID 18034760444644250
Miso & brunet smør = cookie på cr**k🤎🫰🏻🍪 sprød i kanten, chewy i midten og fyldt med chokolade, dybde fra brunet smør og umami fra miso💥 
1 er sjældent nok👀
.
Kommenter “miso” og der er cookie vibes i din indbakke❤️🍪
.
.
.
.
.
#cookies #miso #chocolatecookies #lækkersulten #bagværk
Open post by albertestengaard with ID 18110282798117125
5 X SPIDSKÅL MED BID I 💥🫶🏼 sprøde salater du får lyst til at lave igen❤️ fuld af smag, knas og gode kombinationer, der gør spidskål lidt ekstra lækkert😎
Vi kører 2 x slaw, 2 x crisp og 1 x klassiker👇🏼
.
1️⃣Spidskålssalat med appelsindressing - Jeg laver den SÅ tit, både herhjemme, til catering og når vi skal ud til gæster. Perfekt som nemt salat tilbehør til nærmest alt🥹
2️⃣Spidskålssalat med æble - Simpel slaw, der er skøn som tilbehør til fisk, plantedeller, stegt tofu eller som fyld i burger. Salaten er genial som foodprep til flere dage⏱️
3️⃣Crispy quinoa salat - Mættende, sprød og anderledes. Skøn som tilbehør til plantedeller, stegt tofu, falafler eller alene som mættende salat 🥬 
4️⃣Cripsy rice salat - Asiatisk salat med sprøde ris, mættende grøntsager og magisk dressing. Kan både nyde som tilbehør eller måltidssalat 🥢
5️⃣Grøn slaw med spidskål og fennikel - MER’ slaw. Server som tilbehør til alt fra varme gryderetter til edamamedeller. Prøv også at server salaten i burger, wraps eller sandwich 🥪 
.
Kommenter “salat” og der er fluks spidskål i din indbakke, så er det bar’ at snit, hak, knas, spis og nyd❤️
.
.
.
.
.
#spidskål #cabbage #crispyrice #slaw #quinoasalad
Følg med på Instagram
  • Morgenmad
  • Salater
  • Frokost
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Snacks
  • Søde sager
  • Bagværk
  • Guides
  • Artikler
  • Personligt
  • Om mig
  • Kontakt
Cookieindstillinger

Powered by Bloggerspace