Fortsæt til indhold
Ingen resultater
Alberte Stengaard
Ingen resultater
  • Forside
  • Vegetariske og veganske opskrifter
    • Søg i opskrifter
    • Morgenmad
    • Salater
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Snacks
    • Søde sager
    • Bagværk
    • Guides til det grønne køkken
  • Om mig
    • Personligt
  • Kontakt
  • Book mig
    • Vegetarisk opskriftsudvikling
    • Madfotografering og foodstyling
Nyhedsbrev
Alberte Stengaard
  • Forside
  • Vegetariske og veganske opskrifter
    • Søg i opskrifter
    • Morgenmad
    • Salater
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Snacks
    • Søde sager
    • Bagværk
    • Guides til det grønne køkken
  • Om mig
    • Personligt
  • Kontakt
  • Book mig
    • Vegetarisk opskriftsudvikling
    • Madfotografering og foodstyling
Alberte Stengaard
  • Snacks, Glutenfri, Madpakke, Rawcake, Søde sager

Hjemmelavet müslibar

hjemmelavet muslibar

Hjemmelavet muslibar er knasende, chewy og den lækreste sunde snack til farten, skoletasken eller eftermiddagshyggen. Opskriften på nemme myslibarer med gryn, nødder, tørret frugt og cornflakes vendt med dadler, nøddesmør, sirup og lidt olie. Prøv dem og opdag HVOR uimodståelig…

  • Alberte Stengaard
  • 22. februar 2022
  • 2 kommentarer
  • Bagværk, Kage, Søde sager

Veganske kanelsnegle

veganske kanelsnegle

Veganske kanelsnegle med rigeligt fyld! Hjemmebagte kanelsnegle i fad er snaskede, svampede og nemme at lave. Veganske kanelsnegle er bagt uden æg men er himmelsk lækre som originalen! Bag dem i fad og få en overdådig lækker kanelsneglekage. Veganske kanelsnegle…

  • Alberte Stengaard
  • 16. februar 2022
  • 19 kommentarer
  • Tilbehør, Aftensmad, Glutenfri, Salat bowls, Salater

Citron & lime syltede rødløg

nemme lime syltede rødløg

Lime syltede rødløg er toppingen du ikke vil undvære. Sød, syrlig, aromatisk og eminent ovenpå alt fra avocadomadder, gryderetter eller som del af salat. 4 ingredienser, 15 min. og du er klar til at servere de lækreste syltede rødløg. Prøv…

  • Alberte Stengaard
  • 25. januar 2022
  • 4 kommentarer
  • Aftensmad, Frokost, Madpakke, Pandekager

Veganske spinatpandekager – Lækre, grønne madpandekager

veganske spinatpandekager

Veganske spinatpandekager med blot 6 ingredienser er de lækreste pandekager med spinat. Server ala madpandekager med fyld som nem aftensmad eller frokost. Nemme at lave, kan spises kolde og fryses ned. Veganske spinatpandekager Pandekager til aftensmad eller frokost? JA TAK…

  • Alberte Stengaard
  • 18. januar 2022
  • Boller, Bagværk, Madpakke

Grovboller – Nemme og sunde boller med kerner

opskrift nemme og sunde grovboller

Lækre grovboller med havregryn, kerner og grovmel. Klar på en omgang sunde boller som er hurtige at bage, kræver få ingredienser og kan nydes til morgenmad, frokost og snack? Bollerne er bløde og luftige indeni med sprød skorpe og knas…

  • Alberte Stengaard
  • 12. januar 2022
  • 19 kommentarer
  • Morgenmad, Glutenfri, Grød, Guides, Smoothie

Vegansk morgenmad ideér – 20 X lækker og sund vegansk morgenmad

vegansk morgenmad chiagrød med kompot

Vild med morgenmad men løbet tør for ideér? Få 20 lækre, smagfulde og sunde ideér til vegansk morgenmad som kan nydes på farten, hjemme eller i weekend. Få ideér til proteinrig vegansk morgenmad, dem for børn og morgenmad som kræver…

  • Alberte Stengaard
  • 04. januar 2022
  • 2 kommentarer
  • Søde sager, Glutenfri, Grød, Jul

Vegansk risalamande med kanelristede nødder

vegansk risalamande

Cremet, luksuriøs vegansk risalamande. Risengrød kogt med aromatisk vanilje lidt rørsukker og senere vendt med luftig flødeskum tilsmagt frisk citronskal. Vegansk risalamande er julens klassiske dessert men uden mælkeprodukter. Smagen? Den er uovertruffen og ingen vil savne originalen. Server med…

  • Alberte Stengaard
  • 16. december 2021
  • 4 kommentarer
  • Salater, Aftensmad, Glutenfri, Jul

Rødkålssalat med appelsin, nødder og vaniljesyltede pære

sund rødkålssalat med appelsin

Sprød rødkålssalat med appelsin er den skønneste vintersalat. Rødkål fintsnittes og vendes med syrlig og sød tyttebærdressing. Toppes med appelsin, granatæble, rødløg og hjemmesyltede vaniljepære. Rødkålssalaten er super smagfuld med mange nuancer og kan nemt varieres. Server rødkålssalaten til hverdag…

  • Alberte Stengaard
  • 09. december 2021
Forrige
1 … 24 25 26 27 28 29 30 … 41
Næste
Open post by albertestengaard with ID 18074523680507860
Hverdagsluksus i en skål 💚🫛🧀
Den her grøntsagsgryde er alt det, jeg har lyst til at spise lige nu. Fyldt med sommerens grøntsager, en cremet sauce, friske krydderurter og masser af smag🫰🏻
.
De møre grøntsager får selskab af proteinrige bønner, mens den silkebløde sauce binder det hele sammen. Til sidst kommer de friske krydderurter i – og giver retten den der lethed og friskhed, som gør den perfekt til sommer💛
Det er den slags hverdagsmad, der både mætter og føles farverig (præcis som vi elsker det 🌈)
Servér den med nye kartofler, et stykke sprødt brød eller en simpel salat – og så er aftensmaden klaret 🌿✨
.
- Kommenter “luksus”, så sender jeg opskriften❤️
.
.
.
.
.
.
#chickpea #beanstew #grøntsager #sundaftensmad #sommermad
Open post by albertestengaard with ID 18603500056053206
Solskins salater ☀️🤍 Den slags salater, der er nemme at lave, smager af sommer og passer til det hele😎
.
Den her kikærtesalat er fyldt med sprøde grøntsager, rødløg, cremet feta, oliven, soltørrede tomater og friske krydderurter – vendt i en simpel vinaigrette, der binder det hele sammen 🤍 
Server med avocado, brød og du har en salat som er mættende nok til frokost, men også perfekt som tilbehør til grill, picnic i parken eller en strandtur med venner og familie.
Det er præcis den slags salat, jeg har lyst til at lave igen og igen hele sommeren ☀️
.
Kommenter “haps”, så sender jeg opskriften ☀️🚀
.
OOOOG så håber jeg sommeren er god ved jer!❤️
.
.
.
.
.
.
#chickpeasalad #kikærter #måltidssalat #grill #nemmad
Open post by albertestengaard with ID 18171465496426774
5 NYE SOMMER FAVORITTER🚀 Klar på dage med mere solskin?☀️ Hvis jeg skulle lave ét sommerbord ville jeg hive fat i nogle af bloggens nyeste opskrifter der smager af sommer… så det dem her☀️🌿
.
Det er de opskrifter, jeg vender tilbage til igen og igen. Dem jeg laver til grillmiddage, lange frokoster i solen og de aftener, hvor maden gerne må være enkel, frisk og fuld af smag.
-
🇬🇷 Græsk salat med feta og oliven
🤍 Grøn pesto med basilikum
🥗 Sommersalat med jordbær og feta
🥑 Avocado-creme med lime og koriander
🌿 Bønnesalat med feta og soltørrede tomater
-
5 opskrifter, der passer perfekt sammen, kan mixes på kryds og tværs og gør det nemt at samle et sommerbord fyldt med farver, tekstur og masser af smag.
Gem opslaget til næste gang solen skinner – eller kommenter “sommer”, så sender jeg linket til alle 5 favoritter ☀️🤍
.
.
.
.
.
.
.
#sommermad #salat #grønmad #tomat #pesto
Open post by albertestengaard with ID 18072242957500893
Søndagssalaten er tilbage💚 - er I med mig?🚀 Og vi starter med en af dem, jeg allerede ved, der kommer til at blive lavet igen og igen⚡️
Sprød spidskål, papirtynd fennikel, masser af friske krydderurter, kapers og knas fra pistacienødder og ristede mandelflager 💥
Det hele samles af en cremet grøn dressing med dild, purløg, citron og et strejf af hvidløg. Frisk, fyldig og lige præcis den slags salat, der løfter ethvert måltid🥬
.
Den er nem at lave, fuld af tekstur og perfekt til grill, sensommerens middage eller bare som en virkelig god salat på et søndagsbord ☀️
- Kommenter “salat”, så sender jeg opskriften🚀💚
.
Skal søndagssalat blive hængende?🥹
.
.
.
.
.
.
#grønmad #spidskål #fennel #coleslawsalad #nemmad
Open post by albertestengaard with ID 18072497675686174
Det bliver en varm weekend… og det kalder på kølige salater ☀️🥕👇🏻 Frisk, sprød og fuld af smag – med gulerødder, saftige hindbær, cremet feta og en syrlig dressing, der binder det hele sammen - gør dagens salat perfekt til varmen❤️
Den er nem at lave, kræver få råvarer og passer perfekt som tilbehør til grill, en let frokost eller de dage, hvor maden gerne må være frisk og ukompliceret.
ALT DU BEHØVER:
-
Gulerods salat:
* 2-3 stk gulerødder
* 3 stængler bladselleri
* 1 håndfuld mynte
* 1 stk æble
* 125 g hindbær
* 5 stk medjooldadler
* 100 g feta
* Ristede kerner
Vinaigrette:
* ½ stk citron
* 2 spsk olivenolie
* 1 spsk grov sennep
* 2 tsk rørsukker
* Salt, friskkværnet peber
-
* FORBERED: Skræl gulerødder og skær dem i lange tynder skiver med en tyndskræller. Alternativt kan de rives groft. Skær bladselleri i tynde skiver og æble i tynde både. Hak din friske mynte fint, fjern stenen fra dadlerne og skær dem i tern.
* Rist dine favoritkerner på en tør pande indtil de begynder at dufte og poppe. Jeg bruger selv græskarkerner samt sesamfrø.
* KLARGØR VINAIGRETTE: I en skål kom skal + saft fra citron, olivenolie, sennep og sukker, rør sammen. Smag til med friskkværnet peber og salt.
* SAMLING AF SALAT: På ønsket fad fordel gulerod, bladselleri og mynte. Kom 1/3 del af dressingen over og vend let rundt. Fordel derefter æble og hindbær og slut af med smuldret feta, dadler samt ristede kerner. Top med resterende dressing og evt. lidt ekstra friske krydderurter.
.
Rigtig god weekend, kram fra A💙🚀
.
.
.
.
.
#gulerod #carrotsalad #sommersalat #sommermad #nemmad
Open post by albertestengaard with ID 17871947724535230
Solskin, jordbær og sommersalat🍓 Er jeg den eneste som craver friske, sprøde og nemme salater når solen bager og temperaturen suser derudaf?... Hvis ja, så er det den her slags salat du skal lave lige nu🫡 
Nem, farverig og fyldt med sæsonens bedste råvarer.
.
Du skal bruge:
* 75 g rucola
* 1 bakke jordbær
* 2 stk avocado
* 1 dl bælgede ærter
* 2 stk forårsløg
* 100 g feta
* 3 spsk græskarkerner
* Frisk basilikum
Citron vinaigrette
* ½ stk citron
* 1 spsk honning
* 1 spsk balsamico
* 3 spsk olivenolie
* Salt, friskkværnet peber
.
Sødt, salt, cremet og sprødt på én gang ✨
Den perfekte sommersalat til grillbordet, en frokost i solen eller som nemt tilbehør på de dage, hvor maden gerne må være ukompliceret og virkelig lækker.
- Kommenter “jordbær”, så sender jeg opskriften med fremgangsmåde🍓☀️
.
.
.
.
.
.
#jordbær #avocadosalad #nemmad #sommersalat #sommermad
Følg med på Instagram
  • Morgenmad
  • Salater
  • Frokost
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Snacks
  • Søde sager
  • Bagværk
  • Guides
  • Artikler
  • Personligt
  • Om mig
  • Kontakt
Cookieindstillinger

Powered by Bloggerspace