Bløde veganske juleboller med krydderier, appelsin, nødder og chokolade smager og dufter af jul. Sæt julemusikken på og tryl nemme og krydrede juleboller frem. De vil glæde store som små og er lavet helt uden æg og mælkeprodukter. Hjemmebagte juleboller…
December er julens måned. Vi dykker ned i månedens råvarer december som er en kombination af lækre grøntsager og vidunderlige krydderier. Nyd den varme kanel, sprøde rødkål og forsød tilværelsen med clementiner. Få skønne opskrifter på salater, julens bagværk og…
Vegansk Poke Bowl serveret med marineret tofu er super skøn, mættende og nem at variere. Salatskålen som stammer fra Hawaii er fuld af farverige grøntsager, syltet ingefær, tangsalat, sprød tofu og den lækreste dressing. Frisk, sund og nem at lave.…
Cremet tahindressing med miso er rig på umami og fuld af smag, Asiatisk inspireret dressing som er perfekt til salater, buddhabowls, nudler eller friske forårsruller. Tahindressing med miso er dressingen til alt. Tahindressing med miso ala gomadressing Giv mig et…
Luftige veganske æbleskiver, helt klassisk men uden æg og mælk. Hjemmelavede sprøde æbleskiver er nemme at lave og steges runde i æbleskivepande. Smagen af kardemomme, citronskal og vanilje gør dem uimodståelig lækre og ingen vil tro de er veganske. Hop…
Rødbedetatar med russisk salat er helt uden kød men lavet på bagte rødbeder. Velsmagende, fuld af dybde og med skøn rødbededressing . Server som forret, farverige bowls eller i madpakken. Vegansk, glutenfri og nem at lave. Rødbedetatar – Vegansk tatar…
November byder på grove grøntsager, knolde, smagfulde krydderurter og stærke chili. Vi lærer at elske den store knoldselleri. Vi får det bedste frem i porre og laver vores egen smagfulde pesto. Dyk ned i novembers grøntsager og opdag hvordan få…
Veganske muffins med svampet midte, sprød kardemomme top, smeltende chokolade og friske hindbær. Muffins der kan laves på 30 min. og kræver 10 simple ingredienser. Brug opskriften som basis og leg med fyld, topping eller lav en vegansk kage. Fuld…