Varmende linsegryde er fyldig i smagen, mættende og fuld af umami. Skøn vegansk gryderet lavet med grønne linser, svampe, rodfrugter og vendt i en cremet sauce på kokosmælk, tahin og dijonsennep. Server med timiankartofler, syltede rødløg og ristede kerner. Nem…
NYT år. NY måned. Vi hilser et nyt år velkommen med power, energi og råvarer i januar. Vi dykker ned i skønne rodfrugter, umamifyldte champignon, vores essentielle citron og aromatiske timian. Læs med og få friske ideér til det nye…
Indisk salat serveret som bowl. En nem, sund og smagfuld måltidssalat med krydrede kartofler, blomkål, syrlige lime rødløg, cremet avocado, stegt tofu og edamamebønner. Toppet med sprøde granatæbler, oliven og den bedste mangodressing. Vegansk, glutenfri og yderst lækker salat bowl…
Lækre dadelkugler med appelsin er lavet på bønner, tahin og krydret med kardemomme. Himmelsk dadelkugle der er dækket med mørk chokolade, drysset med sesam og er perfekt som sund snack eller dessert. Vegansk, glutenfri og naturlig sødet. Dadelkugler med appelsin…
Få 12 smagfulde buddha bowls fra 2020. Buddha bowls fuld af power, mæthed, farver og som er nemme at lave. En verden af grøntsager, bønner, tofu, tilberedningsmetoder og de lækreste dressinger. Dyk ned i mine 12 favoritter og find din…
Bløde veganske juleboller med krydderier, appelsin, nødder og chokolade smager og dufter af jul. Sæt julemusikken på og tryl nemme og krydrede juleboller frem. De vil glæde store som små og er lavet helt uden æg og mælkeprodukter. Hjemmebagte juleboller…
December er julens måned. Vi dykker ned i månedens råvarer december som er en kombination af lækre grøntsager og vidunderlige krydderier. Nyd den varme kanel, sprøde rødkål og forsød tilværelsen med clementiner. Få skønne opskrifter på salater, julens bagværk og…
Vegansk Poke Bowl serveret med marineret tofu er super skøn, mættende og nem at variere. Salatskålen som stammer fra Hawaii er fuld af farverige grøntsager, syltet ingefær, tangsalat, sprød tofu og den lækreste dressing. Frisk, sund og nem at lave.…