Spring til indhold
Ingen resultater
Alberte Stengaard
Ingen resultater
  • Forside
  • Vegetariske og veganske opskrifter
    • Søg i opskrifter
    • Morgenmad
    • Salater
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Snacks
    • Søde sager
    • Bagværk
    • Guides til det grønne køkken
  • Om mig
    • Personligt
  • Kontakt
  • Book mig
    • Vegetarisk opskriftsudvikling
    • Madfotografering og foodstyling
Nyhedsbrev
Alberte Stengaard
  • Forside
  • Vegetariske og veganske opskrifter
    • Søg i opskrifter
    • Morgenmad
    • Salater
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Snacks
    • Søde sager
    • Bagværk
    • Guides til det grønne køkken
  • Om mig
    • Personligt
  • Kontakt
  • Book mig
    • Vegetarisk opskriftsudvikling
    • Madfotografering og foodstyling
Alberte Stengaard
  • Salater, Aftensmad, Glutenfri, Jul

Rødkålssalat med appelsin, nødder og vaniljesyltede pære

sund rødkålssalat med appelsin

Sprød rødkålssalat med appelsin er den skønneste vintersalat. Rødkål fintsnittes og vendes med syrlig og sød tyttebærdressing. Toppes med appelsin, granatæble, rødløg og hjemmesyltede vaniljepære. Rødkålssalaten er super smagfuld med mange nuancer og kan nemt varieres. Server rødkålssalaten til hverdag…

  • Alberte Stengaard
  • 09. december 2021
  • Tilbehør, Glutenfri, Morgenmad

Myntesukker og appelsinkompot

myntesukker og appelsinkompot

Hvem elsker ikke topping? Aromatisk myntesukker og frisk appelsinkompot er prikken over i’et på alt fra grød, pandekager og smoothies. Myntesukker er himmelsk med grape og appelsinkompot er skøn på brød. 2 X topping der er nemt at lave, smager…

  • Alberte Stengaard
  • 25. november 2021
  • 2 kommentarer
  • Jul, Cookies og småkager, Søde sager

Ingefærsmåkager – Krydret, sprød og chewy

ingefærsmåkager

Med sin krakelerede overflade, karameliserede kanter og chewy midte vil opskriften på hjemmebagte ingefærsmåkager fortrylle enhver. Smagen er perfekt krydret, intens, sød og aromatisk. Ingefærsmåkager er julens nye uimodståelige småkage. Krydrede ingefærsmåkager – Ginger snaps Er I klar på at…

  • Alberte Stengaard
  • 18. november 2021
  • 16 kommentarer
  • Snacks, Glutenfri, Rawcake, Søde sager

Hjemmelavede ferrero rocher kugler med dadler og sorte bønner

Hjemmelavede ferrero rocher kugler

Hjemmelavede ferrero rocher er luksuriøse, fudgy og sunde på en gang. Ferrero rocher kugler med sprød chokoladeskal, fudgy midte lavet på dadel-bønne-chokolade og med ristede hasselnødder for crunch og nutellasmag. Til sidst med en ristet hasselnød gemt indeni. Hjemmelavede ferrero…

  • Alberte Stengaard
  • 04. november 2021
  • 2 kommentarer
  • Salater, Aftensmad, Frokost, Glutenfri, Tilbehør

Grønkålssalat med æble, søde kartofler og edamamebønner

grønkålssalat med æble

Sprød grønkålssalat med æble er mættende, nem og smagfuld. Grønkålssalat er en skøn vintersalat med gode råvare, tekstur og smage; bagte, sprøde og syrlige. Til sidst toppet med cremet dressing som gør grønkålssalat med æble endnu mere uimodståelig. Server som…

  • Alberte Stengaard
  • 28. oktober 2021
  • Bagværk, Boller, Brød, Frokost, Morgenmad

Rødbedeboller med havregryn og græskarkerner

rødbedeboller med græskarkerner

Saftige smagfulde rødbedeboller! Boller med rødbede er nemme at lave, bløde og luftige i midten, let sprød kant og mætter dejligt. Prøv hjemmelavede grovboller med rødbede, kerner og havregryn som er skønne i madpakke, til morgenmad eller snack. Saftige rødbedeboller…

  • Alberte Stengaard
  • 19. oktober 2021
  • 4 kommentarer
  • Snacks, Glutenfri, Rawcake, Søde sager

Vegansk proteinbar – Hjemmelavet proteinbar med dadler og nødder

vegansk proteinbar

Den lækreste vegansk proteinbar lavet med simple ingredienser, uden tilsat sukker og med 20g protein pr/100g! Hjemmelavet proteinbar er den perfekte snack som er rig på plante protein, fibre, uden sukker og glutenfri. Kan laves med eller uden karamel og…

  • Alberte Stengaard
  • 28. september 2021
  • 18 kommentarer
  • Aftensmad, Frokost, Glutenfri, Madpakke

Veganske madvafler med edamamebønner

veganske madvafler med tilbehør

Drømt om vafler til frokost eller aftensmad? Grønne veganske madvafler er sprøde, salte og lavet på edamamebønner, krydderier samt kikærtemel. Perfekte toppet med alverdens fyld eller som wrap. Nyd sunde vafler som er glutenfri, uden æg og fulde af protein.…

  • Alberte Stengaard
  • 23. september 2021
  • 2 kommentarer
Forrige
1 … 28 29 30 31 32 33 34 … 44
Næste
Open post by albertestengaard with ID 18119932010325075
SUPPE-SÆSOOOON💛 og vi starter med karrysuppe fuld af grøntsager, protein og SMAG! Super nem at lave, perfekt til store og små og genial at fryse ned😎
Server med sprøde kikærter og dine smagsløg vil danse og din mave vil rumle af glæde 🕺🪩💃 
.
Kommenter “karry” og opskriften er straks i din indbakke💛⭐️ rigtig god fornøjelse 🚀
.
.
.
.
.
.
#suppe #karry #currysoup #lentilsoup #vegetarisk
Open post by albertestengaard with ID 18119633468105452
DAHL - Made to share❤️ Reklame for @lecreusetdk 🪄 
For mig er en god dahl indbegrebet af det, jeg elsker ved vegetarisk mad: gode råvarer, krydderier og knald på smag – uden at det behøver at være kompliceret. 
.
Dahlen har fået selskab af den smukke ovale støbejernsgryde fra Le Creuset i Forêt. En gryde, der holder godt på varmen og fordeler den jævnt – perfekt til at lade retten simre, mens smagene samler sig. Det er køkkenudstyr, der er skabt til at holde lige så længe som de opskrifter, vi bruger igen og igen og samles om🤎
.
Og så.. farven! 💚 Jeg stopper ikke med at være lidt småforelsket i Forêt!
Dagens opskrift på klassisk dahl, simple råvarer og en gryde, der er skabt til at blive brugt. Det er madglæde for mig❤️
.
Kommenter “dahl” og få opskriften direkte i indbakken og kig med i story hvor vi udforsker min smukke gryde💚
.
God fornøjelse 🎈
.
.
.
.
.
#godmad 
#lecreuset #dahl #vegetariskmad #vegetariskopskrift
Open post by albertestengaard with ID 18161102818546130
GRYDERETTEN🤌🏼 min mor stadig spørger efter❤️ Cremet kokos-tomatsauce fyldt med varme krydderier, linser, kikærter samt rigeligt grøntsager🎈den har det hele: smag, tekstur, protein - og så er den nem at lave og super budgetvenlig OG kan nemt tilpasses skabe og skuffer🚀🎉
.
Kan være jeg skal smutte til mor snart og lave den igen🥹🫶🏼 vil i være med?
Kommenter “gryderet” og jeg sender opskriften i jeres indbakke, så er en af ugens måltider planlagt for jer🧡
.
Kæmpe kram og god søndag! Tak for jeres kærlighed i story til min hånd og nu med en titanium plade mindre - måske man skulle lave den til en ring😎😅!
.
.
.
.
.
#chickpearecipes #lentilstew #kikærter #vegetarmad #aftensmad 

Den er skøn med ris, syrlig creme fraiche, frisk koriander og peanuts til at give salt + lidt crunch😎
Kan både gemmes på køl 3-5 dage eller fryses ned i op til 2 måneder. Perfekt når det skal være nemt OG lækkert🎉
Open post by albertestengaard with ID 17873189715640273
RAMEN-SERIE 1 🍜 De vilde soyaæg! Fyldig, smagfuld og mættende ramen med masser af umami og de vildeste soyaæg - du ikke må undvære!🤎 Helt simpelt, er det en varmende nudelsuppe - OG det er comfort food, når det er bedst!
.
For et par år siden delte jeg faktisk en lille ramen-serie her på Instagram, men uden opskrifterne kom på bloggen. Nu har jeg fundet serien frem, justeret lidt på opskrifterne og glæder mig til at dele dem med jer. Vi starter med dagens ramen med fokus på soyaæg – og der venter 3 ramenopskrifter i alt. 
Så glæd dig til mere nudel-nørderi!🍜🍜
.
Vil du have opskriften direkte i din indbakke? Kommentér RAMEN herunder, så sender jeg dig linket. 💌
.
.
.
.
.
#ramen #ramensoup #misosoup #noodles #nudelsuppe
Open post by albertestengaard with ID 18113225966150883
HOLD PÅ KARTOFLER OG LØG💥 det her er alt jeg drømmer om lige nu ✨ sprød - smagfuld - intens kartoffel gratin  med svampe, porre og ost🥔❤️
.
Den vil få dig til at glemme alt om kartoffel-porre suppe og meget mere på gratin🤤
.
Den er velsmagende og perfekt både lun på dagen eller skåret i skriver dagen efter og ristet på panden🫪🤌🏼
.
Kommenter JA TAK, og jeg sender opskriften til din indbakke - så du en heldig kartoffel😎🫶🏼
.
.
.
.
.
#kartoffel #gratin #godmad #comfortfood #aftensmad
Open post by albertestengaard with ID 18081485615354119
WEEKENDSYSLER❤️👉🏼 er der noget bedre end smuk efterårssol, weekend og god mad?🫶🏼 jeg har nørdet på den lækreste gryderet med bagt blomkål, aubergine og butterbeans vendt i krydret tomat-kokossauce 🥥 lidt ala vegetarisk butter chicken med med grøntsager - og det er så godt🤌🏼
Så måske I mangler noget lækkert til ugen der kommer eller stadig ikke ved hvad aftensmaden byder på?
.
Kommenter “haps” og opskriften lander med det vuns i jeres indbakke❤️☀️
.
.
.
.
#vegetarian #aftensmad #godmad #efterårsferie #hverdagsmad 

SÅ cremet og fyldig sauce fyldt med varme krydderier! Husk at bag dine grøntsager, der giver den lækreste tekstur og gør de suger alt den lækre sauce til sig🍆

Server med ris, koriander og lime syltede rødløg for den fulde oplevelse - og haps al saucen op med naanbrød on the side🤌🏼

Perfekt aftensmad for store og små❤️
Følg med på Instagram
  • Morgenmad
  • Salater
  • Frokost
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Snacks
  • Søde sager
  • Bagværk
  • Guides
  • Artikler
  • Personligt
  • Om mig
  • Kontakt
Cookieindstillinger

Powered by Bloggerspace