Fortsæt til indhold
Ingen resultater
Alberte Stengaard
Ingen resultater
  • Forside
  • Vegetariske og veganske opskrifter
    • Søg i opskrifter
    • Morgenmad
    • Salater
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Snacks
    • Søde sager
    • Bagværk
    • Guides til det grønne køkken
  • Om mig
    • Personligt
  • Kontakt
  • Book mig
    • Vegansk og vegetarisk opskriftsudvikling
    • Madfotografering og foodstyling
Nyhedsbrev
Alberte Stengaard
  • Forside
  • Vegetariske og veganske opskrifter
    • Søg i opskrifter
    • Morgenmad
    • Salater
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Snacks
    • Søde sager
    • Bagværk
    • Guides til det grønne køkken
  • Om mig
    • Personligt
  • Kontakt
  • Book mig
    • Vegansk og vegetarisk opskriftsudvikling
    • Madfotografering og foodstyling
Alberte Stengaard
  • Søde sager, Rawcake, Snacks

Vegansk cheesecake – Cremet og luksuriøs

vegansk cheesecake

Cremet no-bake vegansk cheesecake som smelter i munden med dens fløjlsbløde midte og med dybde fra den lækreste kakao-nødde bund. Fyldet laves på cashewnødder, dadler, yoghurt og kokoscreme. Pift fra lime, citron og aromatisk vanilje gør kagen til den lækreste…

  • Alberte Stengaard
  • 18. juli 2022
  • 20 kommentarer
  • Glutenfri, Cookies og småkager, Kage, Søde sager

Veganske chocolate chip cookies

veganske cookies

De bedste veganske chocolate chip cookies. Sprøde i kanten, chewy i midten og fyldt med lækker mørk chokolade. Hurtig, nemme, uimodståelige og tilmed glutenfri mulighed. Let’s bake. Veganske chocolate chip cookies – Den eneste opskrift du behøver Veganske Chocolate Chip…

  • Alberte Stengaard
  • 15. juli 2022
  • 33 kommentarer
  • Salater, Aftensmad, Comfort food, Frokost, Glutenfri, Madpakke, Tilbehør

Vegansk kartoffelsalat

vegansk kartoffelsalat

Sommerlig vegansk kartoffelsalat med cremet hvid dressing er det perfekte vegetariske tilbehør til sommerens grillaftner, picnic og tur på stranden. Klassisk kold vegansk kartoffelsalat uden mælkeprodukter men stadig lige cremet, smagfuld dressing vendt med radiser, bladselleri og rødløg for ekstra…

  • Alberte Stengaard
  • 10. juli 2022
  • 2 kommentarer
  • Aftensmad, Dips og Dressing, Forret, Frokost, Glutenfri, Madpakke, Pålæg, Snacks, Tilbehør

Rødbedehummus med bagt rødbede

cremet nem rødbedehummus

Sund, proteinrig rødbedehummus der får sødmen fra bagte rødbeder, dybde af valnødder, tvist af citron samt hvidløg. Den perfekte dip, snack, tilbehør – og tilmed nem at lave i foodprocessoren. NÅ ja kan vi lige snakke om HVOR smuk den…

  • Alberte Stengaard
  • 06. juli 2022
  • 2 kommentarer
  • Aftensmad, Frokost, Glutenfri, Madpakke, Pandekager, Tilbehør

Linsepandekager

røde linsepandekager

Linsepandekager lavet på blot 3 ingredienser. Veganske, glutenfri, fuld af protein og kostfibre. Madpandekager lavet på røde linser er skønne som wraps, mætter dejligt og er hurtige at lave. Find blenderen frem og tryl røde linser til lækre tynde pandekager.…

  • Alberte Stengaard
  • 06. juli 2022
  • 10 kommentarer
  • Søde sager, Glutenfri, Kage

Vegansk chokolademousse kage med hindbær

vegansk moussekage

Uimodståelig vegansk chokolademousse kage vil overraske og glæde med dens cremede midte, sprøde bund og søde hindbær på toppen. Chokolademoussen smelter i munden, er silkeblød med intens chokoladesmag, men på én og samme tid luftig og let. Kagen er no-bake,…

  • Alberte Stengaard
  • 01. juli 2022
  • 4 kommentarer
  • Aftensmad, Comfort food, Cookies og småkager, Forret, Glutenfri, Tilbehør

Aubergine i ovn med miso

mør aubergine i ovn

Smagfuld, mør aubergine i ovn med asiatisk marinade vil forbløffe dine smagsløg, overraske de fleste og sætte auberginen i højsædet. Aubergine som du ikke har smagt det før med dybde fra umami, varme fra sriracha, sødme fra farin og nøddesmag…

  • Alberte Stengaard
  • 22. juni 2022
  • 2 kommentarer
  • Glutenfri, Grød, Morgenmad, Snacks

Koldskåls chiagrød med bærkompot

koldskåls chiagrød morgenmad

Koldskåls chiagrød er sommerens nye hit. Cremet chiagrød lavet på blot 3 ingredienser, nem, sund og mættende. Chiagrød med koldskål er skøn som morgenmad derhjemme eller på farten, som snack og sund dessert. Top med kammerjunker, bærkompot og friske bær…

  • Alberte Stengaard
  • 09. juni 2022
Forrige
1 … 18 19 20 21 22 23 24 … 38
Næste
Open post by albertestengaard with ID 18075798242371330
MÆTTENDE SALATER 4 – og den sidste (for nu..)😇✨
Cremet butterbean-hummus blendet med artiskokker, så den bliver ekstra fyldig, let syrlig og fuld af dybde. 
.
Toppet med sprøde elementer for bid og balance.
Det her er en salat – uden rigtig at være en salat😏 
Mere som en cremet, mættende tallerken med lag på lag af smag 🤍 
Blød og rund fra bønnerne, frisk og intens fra artiskokkerne og med crunch, der samler det hele.
En værdig afslutning på serien som jeg håber har givet inspiration og lyst til at bruge grønne proteiner i flere af jeres salater 😎
.
👉 Kommenter “salat”, så sender jeg opskriften 🩷
.
.
.
.
.
#hummus #butterbeans #edamame #salat #vegetarisk
Open post by albertestengaard with ID 17847283605658410
MAGI 🥹💘 Intens, krydret, aromatisk, syrlig-sød og cremet koriander dressing er det der gør dagens opskrift magisk🪄
Tænk gomadressing med med lime og koriander.. Av det er godt!..🫰🏻
Du kan bruge dressingen til alverdens salater, grøntsager og bagte rodfrugter er blot en af mange muligheder. Men dressingen, den MÅ i prøve❤️
.
Kommenter “magi” og vær klar til en smagsoplevelse af klasse🤌🏻🪄
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#rodfrugter #salat #vegetar #grøntsager #rootvegetables
Open post by albertestengaard with ID 18082689938266193
Mad er “bare” mad❤️ Og jeg har endelig fundet MIN vej i det🚀 Men jeg elsker stadig at lege i det veganske køkken - da det også er genialt hvis du mangler æg, har allergi eller kender nogle der har🫶🏻 
I dag laver vi bløde, luftige veganske chokoladeboller fyldt med smeltende mørk chokolade 🍫🥖 – uden æg og mælk, men med alt det lækre! Perfekte til brunch, eftermiddagshygge eller når den søde tand melder sig 🤤
Tænk lune boller, sprød krumme og blød midte – lige klar til smør på lige fra ovnen 🧈✨
.
👉 Kommenter “chokolade”, så sender jeg opskriften 🍪
.
.
.
.
.
#chokoladeboller #chocolatebun #vegansk #veganbread #eftermiddagshygge
Open post by albertestengaard with ID 18091232063065282
Mættende salater “3 🫘🥢🍚
Sprød asiatisk salat med crispy rice – fyldt med edamame, spidskål, agurk, avocado og peanuts 🥜🥑
Det her er salaten, der faktisk mætter:
Protein fra edamame, fedme fra avocado og peanuts – og sprøde ris, der giver bid og gør den ekstra tilfredsstillende 🤍
.
Dressingen er salt, sød, syrlig og umami på den helt rigtige måde og binder det hele sammen🪄
Perfekt som let aftensmad, frokost eller tilbehør, når salaten gerne må være mere end bare grønt😎
.
👉 Kommenter “HAPS”, så sender jeg opskriften 🥢
God aften ❤️
.
.
.
.
.
#vegetarisk #grøntsager #crispyrice #asiansalad #edamame
Open post by albertestengaard with ID 18067234022555122
SALAT MEKKA❤️ 💥🎈Farver, teksturer, næring og nye eventyr💚 I vores lille mini-serie af mættende salater tænkte jeg vi lige skulle kigge på nogle af MINE favoritter. .
Salat er SÅ meget mere end “blot” grøntsager på et fad. Salater giver os muligheden for at lege med smage, tilberednings metoder og nye sammensætninger💭 og jeg bliver over the moon glad når i skriver at netop DET er den oplevelse I står tilbage med, nye salat-eventyr❤️ tak for jeres tillid, og 👋🏻 til alle jer nye som kommer til løbende (jeg deler også andet end salat 😝)
MEN her kommer 8️⃣ salat favoritter jeg kan spise om og om igen👇🏻
.
1️⃣Spidskålssalat med sprød quinoa - mættende og frisk (udskift ærter med edamamebønner i vinterhalvåret)🧩
2️⃣Gulerods salat med limedressing💚 MUUUST try, lime/korianderdressing er guld værd.
3️⃣Fyldig salat med Hokkaido og blå ost - SHIIIT den er vild👀
4️⃣Salat med søde kartofler, feta og sprøde kikærter 🧡 Den er en klassiker du vil elske at have i dit salat-kartotek.
5️⃣3 X asiatisk salat = genial foodprep 🤌🏻
6️⃣Grøn salat med mango og tahindressing - dressingen kan bruges til ALT🥹
7️⃣Simpel Quinoasalat - nem og smagfuld.
8️⃣Kålsalat med bønner og feta - fuld af kostfibre og mæthed😎
.
Alle opskrifterne er på bloggen - vil i gerne jeg sender direkte link til salatmekka siden, blot kommenter “ja tak” så ender den i jeres DM🎈 og med det; Velbekomme❤️
.
.
.
.
.
#greensalad #salat #vegetarisk #quinoasalad #lunchsalad
Open post by albertestengaard with ID 18095224894748840
BANANBRØØØD🪄🍌🍞 Svampet, lækkert og nemt, med chokolade og masser af banan 🍌
Perfekt til den søde tand, eftermiddagshygge, brunch – eller bare fordi😎
Der findes jo 1000 opskrifter på bananbrød… så hvad gør denne anderledes? 
Den er testet, justeret og gjort helt rigtig af mig🥹 Svampet men stadig fast, sød men ikke overdøvende og fugtig uden at være klæg.
.
Nyd den lun – gerne med smør 🧈 
PS: Rist en skive dagen efter + smør = sprød overflade og meget mere smag.
Jeg siger det bare… den er farlig på den sjove måde😌
.
👉 Kommenter “banan”, så sender jeg opskriften 🍌
God weekend - husk de små ting ❤️
.
.
.
.
.
#bananbrød #bananabread🍌 #banankage #eftermiddagshygge #lækkert
Følg med på Instagram
  • Morgenmad
  • Salater
  • Frokost
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Snacks
  • Søde sager
  • Bagværk
  • Guides
  • Artikler
  • Personligt
  • Om mig
  • Kontakt
Cookieindstillinger

Powered by Bloggerspace