Cremet, intens gulerodsrisotto med frisk timian, rosmarin og rigelig parmesan er både utrolig lækker, nem at lave og smuk at se på. Risotto med gulerod kræver få ingredienser, alt imens smagen er dyb og intens. Server gulerodsrisotto som nem kødfri…
Saftige, bløde medjool dadler, revet marcipan, mørk chokolade og knasende julegodter. Dadelkonfekt som du ikke har prøvet det før, men vil blive en fast tradition på julebordet. Konfekt med dadler kræver få ingredienser, er nemt at lave, kan nem varieres…
Vegetarisk one pot quinoa er genial kødfri aftensmad til hurtige dage, når det skal være sundt og mættende. Let spicy fra karry, cremethed fra madfløde, tekstur fra bagte grøntsager og god protein fra quinoa samt kikærter. One pot quinoa er…
Beluga bolognese er klassikeren i nye klær’ med tvist fra aubergine! Vegetarisk og vegansk bolognese fuld af smag, dybde, bid og fuld af grøntsager. Bolognese som du ikke har prøvet det før men som overrasker, tilfredsstiller og mætter. Beluga bolognese…
Cremet peberfrugtsauce med tomat, pasta i fad og rigelig mozzarella. Bagt indtil boblende, toppet med cremet avocado, frisk forårsløg og en håndfuld basilikum. Bagt pasta i ovn med peberfrugtsauce er super nem at lave, skøn vegetarisk hverdagsmad og comfort food…
Sprød, mættende og powerfuld salat med quinoa rummer forskellige teksturer, tilberedninger og smage, men samtidig er salaten super nem og simpel at kreere. Haps en omgang quinoasalat og nyd bagte rødbeder, cremet avocado og det sunde frø, quinoa som er…
Krydret, smagfuld og nem chili sin carne. Skønneste opskrift på den klassiske vegetariske gryderet med bønner, masser grøntsager og knald på krydderier. Om du er vegetar, veganer eller blot ønsker mindre kød er denne vegetar gryderet værd at lave. Nem,…
Salat med perlebyg, feta og broccoli er sprød, mættende og smagfuld. Serveret med sennepsvinaigrette, syltede rødløg og saltede nødder får du en perlebyg salat som for hver mundfuld er ren nydelse. Perlebyg salat er nem at tilberede og skøn som…