MORGENMAD – Lækker, nem og sund morgenmad for alle
Morgenmad er fuld af muligheder. Jeg elsker de langsomme morgener med tid til bananpandekager eller hjemmebagte boller, den varme sommermorgen med smoothie eller den hurtige på farten med en overnight oats.
Morgenmad kan være kold, varm, med grøntsager eller frugt og nydes med kaffe, te eller et godt glas juice. Dyk ned i mine yndlingsopskrifter på god morgenmad og find dine favoritter, der er noget for store og små.
Glutenfri bananbrød er luftigt, svampet, sundt og vil glæde store som små. Bananbrød lavet helt uden æg, sukker og gluten men stadig med saftig midte, sprøde kanter og perfekt sødme. Perfekt til morgenmad, snack eller sund dessert! Server alene eller…
Hjemmebagte veganske hveder som er bløde, let søde og krydret med aromatisk kardemomme. Kan nydes nybagte eller ristet dagen efter smurt med koldt smør. Traditionen tilbage fra 1800-tallets store bededag kan nydes med veganske hveder helt uden æg eller mælkeprodukter.…
Cremet sund smoothie bowl med sød kartoffel og kakao er luksuriøs og lækker. Smoothie bowl uden banan men fuld af grøntsager, sødet med dadler, plantemælk og perfekt som sund morgenmad eller nem frokost i sommervarmen. Top med chiagrød, frisk frugt…
Luftige glutenfri grovboller med kerner. Saftig midte, sprød kant og nemme at lave. Glutenfri boller lavet på gær, loppefrøskaller, boghvede, havre og kikærtemel. Fuld af kostfibre, smag og dybde. Uden smør, vegansk og naturligt glutenfri. Hjemmebagte glutenfri boller for alle…
Cremet chiagrød lavet på blot 4 ingredienser er nem at lave, mætter og smager skønt. Vegansk chiagrød er lavet på plantemælk, perfekt til hurtig morgenmad, som topping eller en lækker eftermiddagssnack. Smager herligt med alt fra bær, lemoncurd og hjemmelavet…
Veganske gulerodsboller med saftig midte og let sprød skorpe. Gulerodsboller bagt med kerner og lavet helt uden æg eller mælkeprodukter, men stadig luftige og lækre. Bagværket vi alle elsker, er nemme at lave og kan spises til morgenmad, eftermiddagshygge eller…
Sprød og sund chokolade granola er min ultimative favorit. Store sprøde chunky stykker granola sødet med banan, dadler og vendt med smeltet chokolade. Krydret med appelsin, ingefær, kardemomme og vanilje. Helt igennem uimodståelig granola som er vegansk, glutenfri, uden tilsat…
Cremet overnight oats med bær er den lækreste morgenmad der kan forberedes dagen før på blot 5 min. og nydes af hele familien. Fuld af kostfibre, god mæthed og tilsat bær og grøntsager. Få opskriften på min bedste basisgrød, smagsvarianter…