Linsehummus med bagte gulerødder, ristede kerner og karry er luftig, cremet og sund. Perfekt krydret, let spicy, smoky og med naturlig sødme fra gulerødder. Hjemmelavet hummus på røde linser er perfekt som dip, dressing eller tilbehør. Find blenderen frem og…
Syrlig sød og svampet citronkage med birkes og marcipan er forårets lækreste kagenyhed. Saftige citronbunde med marcipan lagt sammen med intens blåbærkompot og uimodståelig frosting med flødeost og hvid chokolade. Himmelsk citronkage med frosting som kan serveres til påske, fester…
Svampet kokoskage med lime, vanilje og saftig krumme. Nem og hurtig at lave med få ingredienser og uden æg. Eksotisk sandkage med et uimodståelig pift af lime som passer perfekt med den søde kokos. Top med fluffy marengs eller dejlig…
Overnight oats med gulerod, knald på krydderier og pift fra citron er særdeles vanedannende. Grød ala gulerodskage til morgenmad! Toppet med vanilje yoghurt, blåbær, sprøde valnødder og lidt ahornsirup for ekstra lusksus. Sund, lækker, mættende morgenmad for hele familien. Kage…
Banankage er en af favoritterne! Men hvad nu hvis vi legede men tahin, havregryn, gode krydderier og kom hele baduljen i en brødform? JOO så ender vi op med det lækreste svampede bananbrød med havregryn som er fuld af smag…
Sprød, smagfuld karamelliseret tofu!! Savner du en tofu opskrift som ikke blot smager godt men også har konsistens, sprødhed og struktur? Karamelliseret tofu er alt dette med dens marinade baseret på asiatiske smage, tofu brækket i stykker for mere sprødhed…
Lyst til mere inspiration til vegetarisk aftensmad fuld af smag, grøntsager og lækkerhed?! Jeg har samlet 15 af mine bedste vegetaropskrifter som alle har det til fælles at de er uden kød men med masser smag! Vegetarretterne er nemme at…
Kartoffel curry med linser, grønkål og cremet sauce er nem, mættende og krydret. Indisk vegetarret perfekt til hverdagsmad og gæster. Server med brød og top løs med syltede rødløg og kølig creme fraiche. Varmende kartoffel curry med linser Gode ting…