Skip to content
Alberte Stengaard vegansk madblog logo
Alberte Stengaard vegansk madblog ballon
  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Salater
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Snacks
    • Søde sager
    • Bagværk
  • Guides
  • Personligt
  • Om mig
  • Kontakt
Menu Luk
Bowls - Glutenfri - Morgenmad - Smoothie
Gå til opskrift Udskriv opskrift

Gul smoothie bowl med appelsin chiagrød

gul smoothie bowl med appelsin chiagrød

Læskende lækker gul smoothie bowl er cremet fra banan, frisk fra appelsin og lime. Eksotiske toner fra mango, ingefær og mynte. Rundet af med strejf af kardemomme og gurkemeje. Toppet med forførende appelsin chiagrød, friske bær og mørk chokolade. Gul smoothiebowl er sommerens must try. Fuld af vitaminer, sund og hurtig at lave.

Smoothie bowl – sund morgenmad

Morgen..
Middag..
Aften..
Snacks..


Smoothie bowl kan det HELE !
Jeg spiser dem til morgenmad, frokost og aftensmad som mættende måltider. Eller laver en mindre portion til eftermiddagssnack.

Smoothie bowls kan varieres i det uendelige. Alt fra den grønne variant, den med røde bær eller som i dag hvor vi mikser alt det bedste fra gule frugter, tilsætter frisk lime, ingefær og krydrer med kardemomme.
OOOH yes da jeg første gang lavede denne var jeg i HIMLEN. Kombinationen af det søde, syrlige og dybden fra kardemomme er mindblowing.!

Det som at spise is..
Sagde du is?..
Jeps – Smoothie bowl er is i sund version! Nærende og FULD af smag.
Og kronen på værket?
T.O.P.P.I.N.G !
Og NOK af det. Her kan vi lege med smag, tekstur OG booste vores måltid.

Håber i bliver fortryllet som jeg – Dagens smoothie bowl er:

  • Cremet
  • Frisk
  • Nem og hurtig
  • Eksotisk
  • Krydret
  • Naturlig sødet
  • Vitamin og næringsrig
  • Sund
  • & læskende LÆKKER
gul smoothie bowl med appelsin chiagrød

Gul smoothie bowl med mango

Sommer, solskin og smoothie bowl. Kølende, læskende og i dag med eksotiske himmelstrøg.
Gul smoothiebowl kræver blot 9 ingredienser, hvor de fleste er krydderier og resten tages fra frost.

  • Frossen banan – Kom godt modne bananer i pose og frys
  • Appelsin – Gerne frossen
  • Frossen mango – Købes i supermarkedet, eller gøres selv
  • Gurkemeje – Evt. frisk
  • Kardemomme – Lidt gør en vidunderlig forskel
  • Ingefær – Love it! Brug den mængde du ønsker
  • Lime – Skal og saft
  • Plantemælk – Jeg bruger vanilje soyadrik
  • Frisk mynte – Kan udelades men smager himmelsk
  • Evt. proteinpulver – Bruger jeg smoothie bowl som hovedmåltid tilføjer jeg oftes proteinpulver for at booste næringsindholdet.

TIPS & TRICKS:
-Lav endelig frostposer med banan, appelsin og mango så du hurtigt og nemt igennem sommeren kan tilfredstille smoothie trangen.

– Lav sunde ispinde: Kom smoothie massen i is-forme og lad dem blive frosne. Overtræk evt. med mørk chokolade.

gul smoothie bowl med appelsin chiagrød

Chiagrød med appelsin + topping

Ingen smoothie bowl uden topping. Her er der FRI LEG !
Jeg elsker at kombinere smage, teksturer og booste næringsindholdet i min smoothie bowl, især hvis jeg spiser den som hovedmåltid.

Smoothie bowlen i sig selv er opbygget af frugt/grønt og her får vi gode kulhydrater samt kostfibre.
Protein fra plantemælk og evt. proteinpulver.

Jeg har derfor ofte fokus på:
– Gode fedtstoffer i min topping. Gerne fra nødder, nøddesmør, mørk chokolade eller chiagrød.
Derudover har jeg gerne fokus på teksturer og topper med:
– Friske elementer som bær, frugt og krydderurter.
– Knas fra nødder, chokolade eller granola.
Vigtigst er at DU bestemmer. Prøv dig frem og find din ynglingskombination.

Dagens topping består af:
– Appelsin chiagrød – Cremet, lækker chiagrød med gode fedtstoffer og protein.
– Friske og frosne bær samt mynteblade.
– Mørk chokolade og sorte sesamfrø.

TIPS & TRICKS:
– Kombiner granola med chokolade. Prøv chokoladegranola sødet på banan og dadler, helt uden olie og glutenfri variant. Find opskriften HER.

– Husk at billedet er til inspiration. Jeg tilføjer OFTE mere topping efter billedet er taget og varierer den fra gang til gang afhængig af sulten og lyst. Så leg med din topping og husk mad er NYDELSE.

gul smoothie bowl med appelsin chiagrød

Kolde fristelser – søde og sunde

Varm på flere kolde fristelser 😉
Sommeren indbyder til is, smoothie bowl og kolde desserter.
Prøv mine 3 sommerfavoritter: Sund is, smoothiebowl og min bedste veganske cheesecake. Den er HIMMELSK. Sødet på dadler og med base af cashewnødder.

  • Nicecream med kirsebær – Sund bananis
  • Rød smoothiebowl med citron chiagrød – Ala citronfromage !
  • Vegansk cheesecake – Sødet med dadler og uden olie

gul smoothie bowl med appelsin chiagrød
Udskriv opskriften Gem på Pinterest
5 fra 2 stemmer

Gul smoothie bowl med appelsin chiagrød

Læskende sund smoothiebowl toppet med chiagrød er perfekt i sommerens varme toppet med alt fra nødder, bær og chokolade.
Tilb. tid10 min
Samlet tid10 min
Kategori: Morgenmad, Smoothie
Antal: 1 person
(Pssst, du kan ændre på antallet, så ingredienser justeres automatisk)

Ingredienser

Smoothiebowl

  • 1 stk banan, frossen
  • 1 stk appelsin, frossen (kan bruges frisk)
  • 50 g mango, frossen
  • ½ stk lime, skal + saft
  • 5-10 g ingefær, frisk (1 lille klump)
  • ½ tsk gurkemeje
  • ½ tsk kardemomme
  • Mynteblade, friske (kan udelades)
  • 1-1,5 dl plantemælk (*)
  • Evt. 15 g proteinpulver

Appelsin chiagrød

  • ½ stk appelsin, skal + saft
  • 2 spsk chiafrø
  • 1 dl plantemælk (*)
  • ½ tsk vaniljesukker
  • Evt. 1 tsk agavesirup (for sødme)

Sådan gør du

Chiagrød:

  • Start med at klargøre chiagrøden ved at blande alle ingredienser sammen. Rør gerne igen efter 5 min. og lad det herefter stå min. 10 min og samle sig.
    Lav den gerne dagen før. Evt. lav dobbelt portion til flere dage. Det holder sig fint på køl 2-3 dage.

Smoothie bowl:

  • Kom alle ingredienser til smoothie bowl i god blender eller foodprocesser. Start med lidt plantemælk.
    Blend indtil lækker cremet og tyk konsistens. Stop et par gange undervejs og skrap ned af kanterne. Tilføj evt. mere væske men jo mindre du bruger des mere cremet bliver din smoothiebowl. En rigtig god blender eller foodprocesser vil derfor være at foretrække.
  • Kom smoothien i skål, top med chiagrød og ønsket topping. Brug alt fra friske bær, chokolade, nødder eller granola.

Noter / Tips og tricks

  • Jeg bruger sojadrik med vaniljesmag i både smoothie bowl samt chiagrød. Men du kan snildt bruge havre, ris eller mandeldrik. 
  • Frys banan og appelsin mindst 1 dag i forvejen. Gøres ved at fjerne skræl og skære i mindre stykker. Lav gerne en stor portion så du har til flere gange. 
  • Du kan sagtens anvende frisk appelsin – dette gør dog din smoothie en smule mere flydende. Brug derfor gerne mindre plantemælk. 
Fik du lavet opskriften?Jeg ville ELSKE at se dine kreationer! Tag mig endelig med @albertestengaard og brug evt. #albertestengaard så jeg kan følge dit madeventyr
Del indlægget med nogen du holder af
Del på facebook
Del på twitter
Del på pinterest
Del på email

Lignende indlæg

butterbean hummus

Butterbean hummus

kernebrød uden mel

Vegansk kernebrød uden mel - med tørret frugt...

vegansk one pot quinoa

Vegansk one pot quinoa med bagte grøntsager

vegansk jordbærtærte

Vegansk jordbærtærte med vaniljecreme

Abonner
Giv besked om
guest
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer er slået til som standard på din kommentar. Klik på -symbolet for at slå det fra.

guest
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer er slået til som standard på din kommentar. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Følg med på instagram
Open
Glædelig mandag venner🎈En af weekendens højdepunkter var edamamedippen👆🏻💚 
Jeg brugte opskriften på ærtedip fra bloggen blot med edamamebønner i stedet for + 1 spsk. tahin👌🏻 YUM! 
.
Jeg elsker den let syrlige smag fra hvidvinseddiken krydret med friske krydderurter🌱
Jeg serveret med squashstrimler vendt med limesaft, ærteskud, cashewnødder, avocado, blåbær og en grøn olie lavet på basilikum🌿
.
Edamamedippen kan bruges som tilbehør, smøres i sandwich eller som dip til grøntsagsstænger🎯
For hvem er ikke med på dip holdet?🙋🏼‍♀️❤️ Find opskriften på bloggen under ærtedip💚
.
.
.
.
.
.
.
.
#veganbowls #edamame #nemfrokost #grønsalat #edamamebeans #veganprotein  #greenbowl  #vadveganeräter 
#veggiebowl #greensalad #plantebaseret #aftensmad #veganmat #sundhverdag  #veganfood #sundhed #livsstilsændring #vegandinner #godmad #grøntsager #vegetariskmad #vegetarisk #madinspiration #vegansk #nemaftensmad #vegetarmad #nemmad #sundaftensmad #madmedmedfølelse #veganskaftensmad
Open
CHIAMARMELADE🎈👇🏻 Weekenden har været fuld af god mad og leg i køkkenet - det er mit helle🎯 
Som del af overnight oats indlægget lavede jeg en nem marmelade med chia som er skøn at bruge som topping på grød, yoghurt, ovenpå brød eller indeni en fastelavnsbolle🙊
.
Jeg elsker den er let syrlig, knaser og har sødme fra vanilje👇🏻
1 glas:
*250g frosne hindbær.
*1 appelsin, saft + skal.
*1/2 vaniljestang /vaniljepulver.
*Evt. 1-2 spsk ahornsirup.
*2 spsk chiafrø.
.
Kog hindbær, appelsinskal + saft og vanilje op i ca. 5-10 min indtil bærrene er most. Tag af varmen og tilsæt chiafrø. Rør rundt og lad stå 5 min. 
Rør godt rundt igen, kom på glas og opbevar i køleskab🥳
.
Livet er nu engang sjovere når vi topper løs🚀
Håber jeres weekend har været dejlig og i er klar til at hoppe ind i en ny uge med mig🤸🏻‍♀️❤️
.
.
.
.
.
.
.
#overnightoats #grød #køleskabsgrød 
#porridge #chiajam #morgenmad #chiafrø #veganbreakfast #efterår #vadveganeräter 
#glutenfreiessen #plantebaseret #hverdagsmad #veganmat #sundhverdag  #veganfood #sundhed #livsstilsændring #godmad #grøntsager #veganfoodspot #vegetarisk #madinspiration #vegansk #morgenmadsinspiration #whatveganseat #lækkerier #glutenfri #madmedmedfølelse #veganskmorgenmad
Open
FREDAGS FROKOST🥬 Hvordan er jeres uge gået på hjemmekontoret?💥 Min toppede i dag med en hurtig falafelsalat😎 
Jeg fandt nemlig @urtekram falafler til 10kr i @nettodk 😱 OH YES!! 
For friture ikke? Det ER godt😏
.
Det blev selfølgelig udnyttet til den lækreste hjememfrokost som i snildt kan lave både som frokost eller aftensmad gerne serveret med hummus til💪🏻
Falafelsalat:
*Spinat, sukkerærter, broccoli, agurk i strimler.
*Fennikel vendt med lime, dild og mynte🌱 (afhængig)😂
*Æble i tern, sorte oliven, avocado.
*Spicy falafler, ranchdressing fra bloggen.
*Pitabrød og evt. hummus.
.
Håber jeres fredag har været god og i er klar til weekend?🥳 
Nogle rare planer? Gåture, fastelavnsbollejagt eller bagning?🎈
.
.
.
.
.
.
.
.
#veganbowls #falafel #nemfrokost #falafelbowl #pitabread #veganprotein  #greenbowl  #vadveganeräter 
#veggiebowl #falafelsalad #plantebaseret #aftensmad #veganmat #sundhverdag  #veganfood #sundhed #livsstilsændring #vegandinner #godmad #grøntsager #vegetariskmad #vegetarisk #madinspiration #vegansk #nemaftensmad #vegetarmad #nemmad #sundaftensmad #madmedmedfølelse #veganskaftensmad
Open
Jeg drømmer om💭🎯 Pulled portobello med coleslaw og syltede rødløg🤤 Serveret som burger eller i bowl med quinoa🍔💥
.
Portobello bages, strimles og vendes med hjemmelavet barbecue sauce👀
Det frækt, det comfort food, det er fuld af power💪🏻🔥
Nysgerrig på hvordan du tryller svampe til pulled portobello😎
.
Opskriften er på bloggen, link i bio🚀
Drømme går altså i opfyldelse🤪💭
.
.
.
.
.
.
.
.
#veganbowls #pulledportobello #portobello #quinoarecipes #portobelloburger #comfortfood  #greenbowl  #veganburger 
#veggiebowl #veganburgers #plantebaseret #aftensmad #veganmat #sundhverdag  #veganfood #sundhed #livsstilsændring #vegandinner #godmad #grøntsager #vegetariskmad #vegetarisk #madinspiration #vegansk #nemaftensmad #vegetarmad #nemmad #sundaftensmad #madmedmedfølelse #veganskaftensmad
Open
SIMPELT🎈De små ting der gør forskellen, menneskerne vi har kær, smilet til vores forbipasserende, en god frokost, ja vores hverdagsmagi😌 
Selv i en tid som for alle er anderledes er dette vigtigt✨ 
. 
For mig er det vigtigt at huske på det SIMPLE❤️ Jeg har lært igennem årene at se og værdsætte det enkle, de små ting, alt det vi ofte glemmer men i sidste ende er limen i vores liv🎯
.
Jeg ELSKER at nørde med mad, finde sammensætninger der siger kapow men jeg elsker OGSÅ det simple🥑 Der hvor smagene kommer helt til sin ret og nydelsen får ekstra plads😌
.
En god rugbrødsmad smurt med flækærtehummus og toppet med feldsalat, avocado, granatæble og sorte oliven er simpelt og lækkert! Drys med lidt flagesalt og ristede kerner👌🏻
.
Husker i det simple og hvad er hverdagsmagi for jer?✨😌❤️
.
.
.
.
.
.
.
.
#avocadomad #hummuslove #veganskfrokost #nemfrokost #rugbrød #frokost #madopskrifter  #vadveganeräter 
#veggiebowl #plantebaseret #aftensmad #veganmat #sundhverdag  #veganfood #sundhed #livsstilsændring #vegandinner #godmad #grøntsager #vegetariskmad #vegetarisk #madinspiration #vegansk #nemaftensmad #vegetarmad #nemmad #sundaftensmad #madmedmedfølelse #veganskaftensmad
Open
Foodprep game👉🏻🎯 Det er ingen hemmelighed at jeg er FAN!😎 Jeg drømmer om (man må godt drømme) engang at kunne gå i køkkenet med JER🌈❤️ holde workshop, have råvarerne i hænderne, kunne inspirere og give tips og tricks videre - DELE glæden⚡️ For Foodprep hjælper mig i min dagligdag på flere måder👇🏻
1. Jeg kan lave en lækkert frokost/aftensmad på 5 min. Der giver mig god energi, farver, mæthed💪🏻
2. Jeg sparer tid og tanker om “hvad skal jeg spise”🧐
3. Det bliver ALDRIG kedeligt og jeg undgår madspild da jeg snildt kan lave fx. spinatpandekager og bruge grøntresterne, som fyld. Lave en overnight oats med gulerod eller bruge bagte grøntsager i en curry🍜
.
Dette👆🏻 og meget mere skrev jeg sidste år et indlæg med mine bedste tips, tricks og hvilke køkkenredskaber jeg bruger🎯 jeg har lige opdateret det og linker i bio🚀
.
Foodprepper I eller kunne i godt tænke jer at kommer i gang?
Har i spørgsmål endelig stil dem herunder👇🏻❤️
.
.
.
.
.
.
.
#foodprep #madpakke #foodpreparation #lunchtime #veganprotein  #greenbowl  #vadveganeräter 
#veggiebowl #madpakker #plantebaseret #aftensmad #veganmat #sundhverdag  #veganfood #sundhed #livsstilsændring #vegandinner #godmad #grøntsager #veganvitamin #vegetarisk #madinspiration #vegansk #nemaftensmad #whatveganseat #goodoldvegan #joinveganvultures #sundaftensmad #madmedmedfølelse #veganskaftensmad
  • Morgenmad
  • Salater
  • Frokost
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Snacks
  • Søde sager
  • Bagværk
  • Guides
  • Personligt
  • Om mig
  • Kontakt
Blogdesign af BloggerSpace
© 2020 - 2021 Copyright BloggerSpace
  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Salater
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Snacks
    • Søde sager
    • Bagværk
  • Guides
  • Personligt
  • Om mig
  • Kontakt