Skip to content
Alberte Stengaard vegansk madblog logo
Alberte Stengaard vegansk madblog ballon
  • Forside
  • Veganske opskrifter
    • Kategori Indeks
    • Morgenmad
    • Salater
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Snacks
    • Søde sager
    • Bagværk
  • Guides
  • Personligt
  • Om mig
  • Kontakt
Menu Luk
Bowls - Glutenfri - Morgenmad - Smoothie
Gå til opskrift Udskriv opskrift

Gul smoothie bowl med appelsin chiagrød

gul smoothie bowl med appelsin chiagrød

Læskende lækker gul smoothie bowl er cremet fra banan, frisk fra appelsin og lime. Eksotiske toner fra mango, ingefær og mynte. Rundet af med strejf af kardemomme og gurkemeje. Toppet med forførende appelsin chiagrød, friske bær og mørk chokolade. Gul smoothiebowl er sommerens must try. Fuld af vitaminer, sund og hurtig at lave.

Smoothie bowl – sund morgenmad

Morgen..
Middag..
Aften..
Snacks..


Smoothie bowl kan det HELE !
Jeg spiser dem til morgenmad, frokost og aftensmad som mættende måltider. Eller laver en mindre portion til eftermiddagssnack.

Smoothie bowls kan varieres i det uendelige. Alt fra den grønne variant, den med røde bær eller som i dag hvor vi mikser alt det bedste fra gule frugter, tilsætter frisk lime, ingefær og krydrer med kardemomme.
OOOH yes da jeg første gang lavede denne var jeg i HIMLEN. Kombinationen af det søde, syrlige og dybden fra kardemomme er mindblowing.!

Det som at spise is..
Sagde du is?..
Jeps – Smoothie bowl er is i sund version! Nærende og FULD af smag.
Og kronen på værket?
T.O.P.P.I.N.G !
Og NOK af det. Her kan vi lege med smag, tekstur OG booste vores måltid.

Håber i bliver fortryllet som jeg – Dagens smoothie bowl er:

  • Cremet
  • Frisk
  • Nem og hurtig
  • Eksotisk
  • Krydret
  • Naturlig sødet
  • Vitamin og næringsrig
  • Sund
  • & læskende LÆKKER
gul smoothie bowl med appelsin chiagrød

Gul smoothie bowl med mango

Sommer, solskin og smoothie bowl. Kølende, læskende og i dag med eksotiske himmelstrøg.
Gul smoothiebowl kræver blot 9 ingredienser, hvor de fleste er krydderier og resten tages fra frost.

  • Frossen banan – Kom godt modne bananer i pose og frys
  • Appelsin – Gerne frossen
  • Frossen mango – Købes i supermarkedet, eller gøres selv
  • Gurkemeje – Evt. frisk
  • Kardemomme – Lidt gør en vidunderlig forskel
  • Ingefær – Love it! Brug den mængde du ønsker
  • Lime – Skal og saft
  • Plantemælk – Jeg bruger vanilje soyadrik
  • Frisk mynte – Kan udelades men smager himmelsk
  • Evt. proteinpulver – Bruger jeg smoothie bowl som hovedmåltid tilføjer jeg oftes proteinpulver for at booste næringsindholdet.

TIPS & TRICKS:
-Lav endelig frostposer med banan, appelsin og mango så du hurtigt og nemt igennem sommeren kan tilfredstille smoothie trangen.

– Lav sunde ispinde: Kom smoothie massen i is-forme og lad dem blive frosne. Overtræk evt. med mørk chokolade.

gul smoothie bowl med appelsin chiagrød

Chiagrød med appelsin + topping

Ingen smoothie bowl uden topping. Her er der FRI LEG !
Jeg elsker at kombinere smage, teksturer og booste næringsindholdet i min smoothie bowl, især hvis jeg spiser den som hovedmåltid.

Smoothie bowlen i sig selv er opbygget af frugt/grønt og her får vi gode kulhydrater samt kostfibre.
Protein fra plantemælk og evt. proteinpulver.

Jeg har derfor ofte fokus på:
– Gode fedtstoffer i min topping. Gerne fra nødder, nøddesmør, mørk chokolade eller chiagrød.
Derudover har jeg gerne fokus på teksturer og topper med:
– Friske elementer som bær, frugt og krydderurter.
– Knas fra nødder, chokolade eller granola.
Vigtigst er at DU bestemmer. Prøv dig frem og find din ynglingskombination.

Dagens topping består af:
– Appelsin chiagrød – Cremet, lækker chiagrød med gode fedtstoffer og protein.
– Friske og frosne bær samt mynteblade.
– Mørk chokolade og sorte sesamfrø.

TIPS & TRICKS:
– Kombiner granola med chokolade. Prøv chokoladegranola sødet på banan og dadler, helt uden olie og glutenfri variant. Find opskriften HER.

– Husk at billedet er til inspiration. Jeg tilføjer OFTE mere topping efter billedet er taget og varierer den fra gang til gang afhængig af sulten og lyst. Så leg med din topping og husk mad er NYDELSE.

gul smoothie bowl med appelsin chiagrød

Kolde fristelser – søde og sunde

Varm på flere kolde fristelser 😉
Sommeren indbyder til is, smoothie bowl og kolde desserter.
Prøv mine 3 sommerfavoritter: Sund is, smoothiebowl og min bedste veganske cheesecake. Den er HIMMELSK. Sødet på dadler og med base af cashewnødder.

  • Nicecream med kirsebær – Sund bananis
  • Rød smoothiebowl med citron chiagrød – Ala citronfromage !
  • Vegansk cheesecake – Sødet med dadler og uden olie

gul smoothie bowl med appelsin chiagrød
Udskriv opskriften Gem på Pinterest
5 fra 2 stemmer

Gul smoothie bowl med appelsin chiagrød

Læskende sund smoothiebowl toppet med chiagrød er perfekt i sommerens varme toppet med alt fra nødder, bær og chokolade.
Tilb. tid10 min
Samlet tid10 min
Kategori: Morgenmad, Smoothie
Antal: 1 person
(Pssst, du kan ændre på antallet, så ingredienser justeres automatisk)

Ingredienser

Smoothiebowl

  • 1 stk banan, frossen
  • 1 stk appelsin, frossen (kan bruges frisk)
  • 50 g mango, frossen
  • ½ stk lime, skal + saft
  • 5-10 g ingefær, frisk (1 lille klump)
  • ½ tsk gurkemeje
  • ½ tsk kardemomme
  • Mynteblade, friske (kan udelades)
  • 1-1,5 dl plantemælk (*)
  • Evt. 15 g proteinpulver

Appelsin chiagrød

  • ½ stk appelsin, skal + saft
  • 2 spsk chiafrø
  • 1 dl plantemælk (*)
  • ½ tsk vaniljesukker
  • Evt. 1 tsk agavesirup (for sødme)

Sådan gør du

Chiagrød:

  • Start med at klargøre chiagrøden ved at blande alle ingredienser sammen. Rør gerne igen efter 5 min. og lad det herefter stå min. 10 min og samle sig.
    Lav den gerne dagen før. Evt. lav dobbelt portion til flere dage. Det holder sig fint på køl 2-3 dage.

Smoothie bowl:

  • Kom alle ingredienser til smoothie bowl i god blender eller foodprocesser. Start med lidt plantemælk.
    Blend indtil lækker cremet og tyk konsistens. Stop et par gange undervejs og skrap ned af kanterne. Tilføj evt. mere væske men jo mindre du bruger des mere cremet bliver din smoothiebowl. En rigtig god blender eller foodprocesser vil derfor være at foretrække.
  • Kom smoothien i skål, top med chiagrød og ønsket topping. Brug alt fra friske bær, chokolade, nødder eller granola.

Noter / Tips og tricks

  • Jeg bruger sojadrik med vaniljesmag i både smoothie bowl samt chiagrød. Men du kan snildt bruge havre, ris eller mandeldrik. 
  • Frys banan og appelsin mindst 1 dag i forvejen. Gøres ved at fjerne skræl og skære i mindre stykker. Lav gerne en stor portion så du har til flere gange. 
  • Du kan sagtens anvende frisk appelsin – dette gør dog din smoothie en smule mere flydende. Brug derfor gerne mindre plantemælk. 
Fik du lavet opskriften?Jeg ville ELSKE at se dine kreationer! Tag mig endelig med @albertestengaard og brug evt. #albertestengaard så jeg kan følge dit madeventyr
Del indlægget med nogen du holder af
Del på facebook
Del på twitter
Del på pinterest
Del på email

Lignende indlæg

Loading...
smoothie bowl med chiagrød

Rød smoothie bowl med citron chiagrød

foodprep vinter

Food prep guide vinter – plantebaseret køkken

chokolade granola vegansk

Chokolade granola – sødet med banan og dadler

vegansk poke bowl med tofu og peanutbutterdressing

Vegansk Poke Bowl med sriracha tofu

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Følg med på instagram
Open
Dagens aftensmad👆🏻blev til efter;
*En pludselig lyst til aubergine🍆🤷🏼‍♀️
*Noget varmt og nemt🍲
*En pose kikærter på frost👀
*2 rest kokosmælk der skulle bruges (den fede del var brugt til cheesecake😏)
.
Det resulterede i indisk gryderet med bagte grøntsager med varme krydderier😌🙋🏼‍♀️ 
Jeg skiftede blot rød peberfrugt med kartofler i små tern og det er ret så optur🥔
Den nydes med ris og en hurtig grøn salat 🤸🏻‍♀️ Hvad har i spist til aften?🙋🏼‍♀️
.
Håber i fået en god start på ugen med genåbning og det vi alle taler om (vejret)❄️☀️😇
Sender en masse krammer! 
.
Jeg linker til opskriften hvis i for trang til aubergine og indisk i løbet af ugen☀️
.
.
.
.
.
.
.
.
#chickpeacurry #veggiebowl #vegancurry #grøntsager 
#spismeregrønt #6omdagen #nemmad #nemaftensmad #plantebaseret #frokost #aftensmad #sundhverdag #godmad #vegetarisk #vegansk #veganskmad #madinspiration #sundmad #madmedmedfølelse #livsstilsændring #sundlivsstil #indiskmad #instagramakademiet #veganrecipes #foodstagram #veganfood #veganbowls #greenbowl #plantbasedfood #wholefoodplantbased
Open
Noget af det jeg ELSKER allermest ved mad og opskriftudvikling er når jeg for en idé, nørder og leger i køkkenet🤓🍓❤️ Når en ide for lov at vokse, lege i mine tanker, udforme sig og jeg giver plads til kreativitet🌈
LIGE der er jeg høj af glæde🥳
Min ocd forsvinder og jeg “er bare”. Køkkenet er mit helle😌
.
Påskens projekt👆🏻 Jordbær cheesecake lavet på cashewnødder og sødet på dadler - støbt på oreo/kokosbund + overtrækket med chokolade glaze😏🍫
. 
Jeg dobbelttestede i dag med få justeringer og nu er den der🥳
Samtidig fik jeg prøvet en ide med fyld af marmelade i små cupcake forme🦄👉🏻
.
GLÆÆÆDER mig til at dele en rigtig sommer cheesecake med jer snart (altså når det ikke lige sner/hagler/regner på samme dag🤨😅)
.
Håber i har haft en DEEEJLIG påske?
Jeg er total fuld af power efter en dejlig dag som har givet GOD energi! Håber den mærkes igennem din skærm❤️❤️
Hvis i savler efter cheesecake er der en vanilje variant på bloggen med daddel/nøddebund😏
.
.
.
.
.
.
.
#vegancheesecake #cheesecake #madglæde #vegancake #oreocheesecake #jordbær #lækkerier #plantebaseret #vegansk #livsstilsændring #detgrønnevalg #veganfoodpics #madmedmedfølelse #kage #plantebaseretmad #eftermiddagshygge #deldinmad #letscookvegan #madinspiration #veganfood #hjemmelavet #sundhed #hjemmebag #healthycake #godmad #veganskhverdag #comfortfood #bestofveganbaking #albertestengaard
Open
3 X AFTENSMAD IDEÉR😎 Aftensmad har været et højdepunkt lige siden jeg var lille og som det første spurgte “hvad skal vi spise i aften?”😅 
Kender i typen men har måske svært ved at komme på nye retter?🤨
.
Her for i 3 ideér til aftensmad som store som små vil elske🍲🥗👇🏻
1️⃣Lasagnesuppe - Hurtig, nem og cremet! Fyldt med lasagneplader og hjemmelavet tofu-Ricotta (hvis du ikke spiser vegansk kan du snildt bruge traditionel Ricotta istedet for tofu)
.
2️⃣Shawarma marineret tofu + grønt - Alt på ét fad👌🏻 server med syltede rødløg, hummus og godt brød😎
.
3️⃣Blomkålspasta - Pasta vendt i cremet såååuce lavet på blomkål🤤 Top med stegte svampe, hjemmelavet vegansk parmesan og simpel spidskålsslaw.
(Spiser du ikke vegansk kan du snildt udskifte med Alm. Parmesan og gærflager i saucen med 15-30g parmesan🧀)
.
Alle 3 retter finder i på bloggen🚀
Har i planlagt ugens mad eller er i mere dag til dag typen?🤓
Håber i NYDER påsken💛💛
.
.
.
.
.
.
.
.
#lasagnesuppe #lasagne #aftensmad #vegansklasagne #friedtofu #greenbowl  #vadveganeräter 
#veggiebowl #vegansoup #plantebaseret #hverdagsmad #veganmat #sundhverdag  #veganfood #aftensmadinspiration #livsstilsændring #vegandinner #godmad #grøntsager #veganfoodspot #vegetarisk #madinspiration #vegansk #pasta #whatveganseat #veganfoodspace #soup #weeknightdinner #madmedmedfølelse #veganskaftensmad
Open
Nem nudelsalat🥢🥡 Når det gerne må være snasket, lækkert og nærende på en gang😏
Nudelsalat er din ven😎 
.
Alt du behøver👇🏻
*Nudler (gerne en god variant)🍜
*Stegte løg, hvidløg, squash🥒
*Stegte svampe og spinat🍄
*Bagte rodfrugter fx. Rødbede med Miso eller gulerødder.
*Optøede edamamebønner.
*Peanutbutter eller tahin/Miso dressing - Begge på bloggen🥜
*Ristede sesamfrø og tørrede abrikoser👌🏻
.
Alt vendes sammen og nydes lun eller kold🎈
*Det fede ved nudelsalat er du kan freestyle Max😎
- Brug nudler og dressing som base og leg herefter med grøntsager, bønner, tofu og gerne kerner og tørret eller frisk frugt som mango giver et lækkert madspild🥭🥕
Er i med på en omgang nudelsalat og har i måske allerede en favoritkombi?
.
Håber påsken er god ved jer❤️☀️
Rigtig go’ aften fra amagertossen❤️ 
.
.
.
.
.
.
.
.
#veganbowls #nudelsalat #nemfrokost #nudler #edamame #veganprotein  #greenbowl  #vadveganeräter 
#veggiebowl #mushrooms #plantebaseret #aftensmad #veganmat #sundhverdag  #veganfood #sundhed #livsstilsændring #vegandinner #godmad #grøntsager #vegetariskmad #vegetarisk #madinspiration #vegansk #nemaftensmad #vegetarmad #nemmad #sundaftensmad #madmedmedfølelse #veganskaftensmad
Open
En dag fuld af følelser og solskin🌪☀️ og en påskefrokost ide🐣..
Jeg fik en mavepuster i morges efter en øv oplevelse i blodbanken (evt. se story)😕 Havde ikke troet det ville slå mig så meget ud - men det sad virkelig i kroppen💥
Følelsen af igen ikke at blive set, hørt og være magtesløs🙆🏼‍♀️
.
MEN efter en gåtur ved vandet og jeres kærlighed i min indbakke (TAK🎈❤️) mindede det mig om at livet er som bølger🌊 = ALTID i bevægelse! Vi kan ikke styre dem, men vi kan lære at stå på dem🏄🏻‍♀️
.
Mindede mig selv om HVOR jeg er i dag, de skridt jeg HAR taget.
.
Det fælleskab vi har HER - som jeg hver dag er så høj over!🎈🤸🏻‍♀️Tro mig jeg må se skør ud hver gang jeg griner, smiler eller bliver rørt at jeres beskeder 🙈🥰
.
Hvad jeg prøver at sige er; min dag endte i solskin fordi jeg ved at ALT er i bevægelse og vi selv er med til at lukke lyset ind☀️❤️ Men det også er vigtigt vi rummer det svære - livet i ved🎈
.
OGOG så minder påske mig om vegansk æggesalat🐣🤤
Kan laves med flækærter, kikærter eller tofu - og den er skøn på rugbrød eller som bagel!
Hvis i savner en ide til påskebordet sætter jeg link i bio🚀😎
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#veganskæggesalat #påske #veganskfrokost #nemfrokost #bagelsandwich #frokost #madopskrifter  #vadveganeräter 
#veganbagel #plantebaseret #aftensmad #veganmat #sundhverdag  #veganfood #sundhed #livsstilsændring #vegandinner #godmad #grøntsager #vegetariskmad #vegetarisk #madinspiration #vegansk #nemaftensmad #vegetarmad #nemmad #sundaftensmad #madmedmedfølelse #veganskaftensmad
Open
PÅSKE PICNIC🐣🌯 Og WOW for et vejr☀️ Hvilken bedre måde at bruge den noget anderledes påske end med en picnic?🥰 
.
Solskin, frisk luft og en lækker madpakke under armen kan være en skøn måde at være sammen på (endda lidt flere end vi må indenfor🥳) 
Her for i 3 bud👆🏻 på picnicmadpakker som bla. Indeholder salat med dressing, bananpandekager, hummussandwich, grøntsagsstænger, tørret frugt mm.🤸🏻‍♀️
.
Har i påskeplaner?🐣💛💛
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#picnic #veggiebowl #foodprepping #grøntsager 
#spismeregrønt #6omdagen #nemmad #nemaftensmad #plantebaseret #frokost #aftensmad #sundhverdag #godmad #vegetarisk #vegansk #veganskmad #madinspiration #sundmad #madmedmedfølelse #livsstilsændring #sundlivsstil #farverigmad #instagramakademiet #foodpreparation #foodstagram #veganfood #veganbowls #greenbowl #plantbasedfood #wholefoodplantbased
  • Morgenmad
  • Salater
  • Frokost
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Snacks
  • Søde sager
  • Bagværk
  • Guides
  • Personligt
  • Om mig
  • Kontakt
Blogdesign af BloggerSpace
© 2020 - 2021 Copyright BloggerSpace
  • Forside
  • Veganske opskrifter
    • Kategori Indeks
    • Morgenmad
    • Salater
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Snacks
    • Søde sager
    • Bagværk
  • Guides
  • Personligt
  • Om mig
  • Kontakt