Aquafaba

MAGI MED AQUAFABA
Aquafaba er kogevandet fra kikærter, og allerede der kan man tænke: HVAD pokker skal jeg med det?
Men aquafaba er  meget mere end det, det kan anvendes som erstatning for æggehvide mange steder i det veganske køkken. Prøv fx. flødeboller, banankage med aquafaba eller endda granola.
Læs med i min Aquafaba Guide som giver dig viden, tips og tricks til brug af det magiske bønnevand. Hvordan du kan bruge aquafaba som vegansk ægge-erstatning i alt fra boller, brød, kager og bønnebøffer.
Få herunder mine bedste opskrifter til at få succes med aquafaba.