Fortsæt til indhold
Ingen resultater
Alberte Stengaard
Ingen resultater
  • Forside
  • Vegetariske og veganske opskrifter
    • Søg i opskrifter
    • Morgenmad
    • Salater
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Snacks
    • Søde sager
    • Bagværk
    • Guides til det grønne køkken
  • Om mig
    • Personligt
  • Kontakt
  • Book mig
    • Vegetarisk opskriftsudvikling
    • Madfotografering og foodstyling
Nyhedsbrev
Alberte Stengaard
  • Forside
  • Vegetariske og veganske opskrifter
    • Søg i opskrifter
    • Morgenmad
    • Salater
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Snacks
    • Søde sager
    • Bagværk
    • Guides til det grønne køkken
  • Om mig
    • Personligt
  • Kontakt
  • Book mig
    • Vegetarisk opskriftsudvikling
    • Madfotografering og foodstyling
Alberte Stengaard

Hummus

cremet butterbean hummus med artiskokker
Butterbean hummus med artiskokker og bønnetopping
butterbean hummus
Butterbean hummus
måltidssalater og asiatisk foodprep
3 X Måltidssalater & Asiatisk inspireret Foodprep
bagt græskar med harissa hummus
Bagt græskar med sprød topping, harissa hummus og feta
Linsehummus med gulerod
Linsehummus – med bagte gulerødder og karry
cremet nem rødbedehummus
Rødbedehummus med bagt rødbede
hummus med bagte peberfrugter
Hummus med bagte peberfrugter
flækærtehummus med bagte rødbeder
Flækærtehummus med sennepsbagte rødbeder
Open post by albertestengaard with ID 17965192458115766
Vegetarisk frokost NR•2: Sprød toast + svampemayo = meget stærk kombi 🤤🥪 
Vi er tilbage med mini-serie der vil berige dit frokostbord hvis du som jeg har manglet ideer som både smager magisk og er nemme at lave🤌🏻
.
Svampemayo er cremet, intens og fuld af umami – den slags spread der får en helt almindelig toast til at smage som noget fra en café👀
.
Det skal du bruge til en uimodståelig svampetoast:�• 1 skive ristet brød�• Rigeligt svampemayo�• Rucola�• Hårdstegte svampe i smør�• Citronsyltede rødløg�• Dild, salt & peber
.
Sprødt, cremet, syrligt og fyldt med smag 🤤
👉 Kommenter “mayo”, så sender jeg opskriften på svampemayo ✨
Ps. Den er også GENIAL til ovnkartofler, fisk, plantefrikadeller og meget mere🪄
.
.
.
.
.
.
#vegetarisk #mayo #mushrooms #svampe #mushroomtoast
Open post by albertestengaard with ID 17883972243396597
SNICKERS TID!🥜❤️ med dadelkaramel og protein👀
Jeg har været i køkkenet og lavet de her sunde snickers til catering… og jeg bliver seriøst aldrig træt af dem 😭
.
Kakaobund, blød dadelkaramel med peanutbutter, saltede peanuts og mørk chokolade med knæk ✨�Søde, salte, chewy og sprøde på én gang.
Den slags snack man tager direkte fra fryseren… og lige snupper én mere 😌
Og ja – de smager mindst lige så godt, som de ser ud 🤍
👉 Kommenter “haps”, så sender jeg opskriften 🍫.
.
.
.
.
.
.
#snickers #sundsnack #dates #rawbite #peanutbutterlove
Open post by albertestengaard with ID 18180258757386139
Vegetarisk frokost NR*1 🥪✨ En mini-serie der vil berige dit frokostbord hvis du som jeg har manglet ideer som både mætter og er nemme at lave.�Første opskrift er:
Vegetarisk “tunsalat” lavet på kikærter – cremet, sprød og fuld af smag.�Samme vibe som den klassiske, bare grønnere og mindst lige så lækker 🤍�.
Karry, sennep, kapers og sprøde elementer giver den der velkendte smag – og kikærterne samt hytteost sørger for mæthed og bid🤌🏻
Perfekt i sandwich, på rugbrød eller direkte fra skålen 😌
🪄 Kommenter “frokost”, så sender jeg opskriften.
.
.
.
.
.
.
.
#frokost #chickpeasalad #vegetarisk #nemmad #protein
Open post by albertestengaard with ID 18150486856475842
ASIATISK MAGI🥢 Hvis du har de her ting i dit køkken… så er du altid 5 min fra en virkelig god salat 👀🥒
Miso, soya og sesamolie = the essentials ✨�Tilføj lime, ingefær og lidt sødme – og du har en dressing, der kan løfte alt🤌🏻
.
(Gem den her til næste gang køleskabet føles lidt tomt 🤍)
* Miso – dybde og umami
* Soya – salt og fylde
* Sesamolie – nøddeagtig smag
* Lime – frisk syre
* Ingefær – varme og kant
.
Den her asiatiske agurkesalat er sprød, frisk og fuld af smag – og det hele ligger i dressingen.�Salt, sødt, syrligt og masser af umami 🤤
👉 Kommenter “agurk”, så sender jeg opskriften 🥢
.
.
.
.
.
.
#vegetarisk #grøntsager #asiansalad #edamame #cucumbersalad
Open post by albertestengaard with ID 17936079051213768
Hverdagsluksus🍛✨/ Reklame for @lecreusetdk 
Jeg knuselsker gryderetter – og jeg elsker godt udstyr.�Så det her er min version af hverdagsluksus 🤍
.
En smagfuld, varmende bønneryde med masser af dybde, fylde og protein fra bønner - Lavet i min nye Bleu Riviera buffetgryde fra @lecreusetdk 🩵 (Det emmer af Mallorca vibes)
Støbejern, der fordeler varmen jævnt og giver den perfekte base til at stege og lade retten simre stille og roligt… og et låg, der holder på det hele, så smagen virkelig får lov at samle sig 🤤
.
Det er den slags mad, der føles nem – men smager som noget, der har fået lov at tage sig god tid.
Server med grillet halloumi, chimichurri og tag på en rejse til de varme himmelstrøj og nyd magien i god mad og godt udstyr.
Kommenter “luksus” og jeg sender fluks opskriften jeres vej🫶🏻
.
.
.
.
.
#gryderet #lecreuset #halloumi #beanstew #vegetarisk
Open post by albertestengaard with ID 18090927047464309
UMAMI DELLEN💥 Har du også de der opskrifter, du altid vender tilbage til? 🤍
Dem der bare fungerer – og som man næsten kan lave udenad🥹�For mig er de her vegetarfrikadeller én af dem🖤
Sprød stegeskorpe, saftig midte og masser af smag fra svampe, quinoa og parmesan. Nemme at lave, mætter godt og fungerer til det hele – aftensmad, madpakke, kolde eller varme🤌🏻
Jeg har altid brug for et par staples i rotation… og den her er fast inventar ✨
Kommenter “deller”, så sender jeg opskriften 🤍
.
.
.
.
.
.
#vegetarisk #svampe #patties #quinoarecipes #vegetar
Følg med på Instagram
  • Morgenmad
  • Salater
  • Frokost
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Snacks
  • Søde sager
  • Bagværk
  • Guides
  • Artikler
  • Personligt
  • Om mig
  • Kontakt
Cookieindstillinger

Powered by Bloggerspace