Smagfuld og mættende linsesalat med sprøde grøntsager og cremet hvidløgsdressing. Linser vendt i krydderolie, rucola, sprøde radiser, agurk og et hint af rødløg. Linsesalaten er mættende, nærende og en skøn måde at få flere planteproteiner ind i kosten. Nyd linsesalaten…
Grøn salat med mango, feta og edamamebønner er sprød, smagfuld og mættende. Friske grøntsager, protein fra edamame, cremethed fra avocado, feta samt knas fra ristede kerner. Vendt med den lækreste dressing lavet på bl.a. frisk ingefær, sesamolie, tahin, soja og…
Sprød salat med asparges og fennikel er en himmelsk kombination af forsommerens lækreste råvarer. Salaten byder på søde hindbær, cremet avocado og stærke forårsløg. Salaten nydes med hjemmelavet passionsfrugt dressing som er sød, syrlig og perfekt til salatens lethed. Forårs…
Fyldig, cremet og mættende one pot tortellini suppe fuld af grøntsager er perfekt til de kolde dage når lysten til nem, sund comfort food fylder. One pot suppen er bygget op af fennikel, gulerod og en skøn krydret tomatbaseret suppe.…
Mættende, crunchy og smagfuld rødbedesalat. Prøv en nem salat med rødbede, quinoa og hvidløgs-yoghurt dressing. Salaten er krydret med dild og feta hvilket giver det perfekte spark til de let sødlige rødbeder og neutrale quinoa. Nyd rødbedesalat alene som nem…
Fyldig, mættende og simpel græskarsalat med quinoa, figner, ristede kikærter og simpel vinaigrette. Efterårssalat som er nem at lave, fuld af smage og inviterer til at lege med efterårets gode råvarer både bagte og friske i kombinationen med frugt og…
Rødbedesalat med feta og sennepsdressing er en himmelsk smagsbombe. Fintsnittet fennikel, kogte rødbeder vendt med sennepsdressing, cremet feta, avocado og søde appelsiner. Rødbedesalaten er den lækreste vintersalat, perfekt som tilbehør til gryderetter eller som del af frokostbordet med hummus og…
Sprød, smagfuld fennikelsalat med cremet avocado, saltede mandler og himmelsk sennepsvinaigrette tager ingen tid at lave men smager uovertruffent! Papirtynde fennikelskiver vendes med citronsaft til de bliver dejlig bløde, men stadig har bid. Dens unikke anissmag giver salaten prikken over…