Fortsæt til indhold

Ingen resultater

Ingen resultater

Forside
Vegetariske og veganske opskrifter
Om mig
- Personligt
Kontakt
Book mig
- Vegetarisk opskriftsudvikling
- Madfotografering og foodstyling

Forside
Vegetariske og veganske opskrifter
Om mig
- Personligt
Kontakt
Book mig
- Vegetarisk opskriftsudvikling
- Madfotografering og foodstyling

Granola

chokolade granola vegansk

Chokolade granola – sødet med banan og dadler

banan granola med aquafaba

Banan granola med aquafaba

Open post by albertestengaard with ID 18109864831976763

SOMMERSALAT - på græsk manér🫰🏻🇬🇷☀️
Den traditionelle græske salat er noget helt særligt. Store stykker af friske grøntsager, en blok feta på toppen og en god olivenolie – enkelt, men fyldt med smag🚀
I min version har jeg ladet mig inspirere af den klassiske græske salat – men vendt med en simpel dressing og syltede rødløg, der lader de gode råvarer være hovedpersonerne❤️
.
Det er den slags salat, der tager under 30 minutter at lave og passer perfekt til grill, picnic, frokost i solen eller som en nem hverdagssalat.
Kommenter “haps”, så sender jeg opskriften. 🌿🤍
.
.
.
.
.
.
.
#greeksalad #tomatoes #summersalad #sommermad #nemmad

Open post by albertestengaard with ID 18406862188155408

SØNDAGSSALATEN❤️ En salat lige efter mit hjerte! Farverig, fuld af smag og nem at variere🍑
Den her er klar på under 30 minutter og kombinerer frisk spinat med sprød fennikel, agurk og lækre krydderurter. Toppes med cremet feta, agurk og søde abrikoser. Det hele samles af en frisk dressing, der giver den helt rigtige balance mellem det søde, salte, sprøde og syrlige💥 . Brug de stenfrugter, du bedst kan lide eller har liggende – nektariner, ferskner, abrikoser eller blommer fungerer alle fantastisk.
Salaten er nem nok til en hverdagsmiddag, men samtidig smuk nok til at tage med til grill, gæstemiddag eller frokost i solen☀️ .
- Kommenter “salat”, så sender jeg opskriften 🌿
.
.
.
.
.
.
#hverdagsmad #vegetarisk #grønt #summersalad #vegetar

Open post by albertestengaard with ID 17914164828424624

CRIIIISPY🫰🏻 kartoffelsalat 🥔✨ så er der weekend luksus!❤️
Trenden på crispy kartoffelsalat har varet længe – og med god grund. Men jeg blev nødt til liiige at nørde den lidt 🤍
.
Kartoflerne bliver først kogt, derefter let smashed og bagt, til de er gyldne og sprøde udenpå, men stadig bløde indeni🫰🏻
Imens røres en cremet dressing med friske krydderurter, og til sidst topper jeg det hele med sprøde skalotteløg, som giver den sidste knas (AV det godt!)
Det er netop kombinationen af sprøde kartofler, den silkebløde dressing, de friske krydderurter og de sprøde løg, der gør, at den her kartoffelsalat er blevet en af mine sommerfavoritter.
Perfekt til grill, picnic, sommerbuffeten eller de lange aftener på terrassen 🌿☀️
.
👉 Kommenter “kartoffel”, så sender jeg opskriften🙋🏼‍♀️
.
.
.
.
.
.
.
#crispypotatoes #potatosalad #kartoffelsalat #sommermad #smashedpotatoes

Open post by albertestengaard with ID 18074523680507860

Hverdagsluksus i en skål 💚🫛🧀
Den her grøntsagsgryde er alt det, jeg har lyst til at spise lige nu. Fyldt med sommerens grøntsager, en cremet sauce, friske krydderurter og masser af smag🫰🏻
.
De møre grøntsager får selskab af proteinrige bønner, mens den silkebløde sauce binder det hele sammen. Til sidst kommer de friske krydderurter i – og giver retten den der lethed og friskhed, som gør den perfekt til sommer💛
Det er den slags hverdagsmad, der både mætter og føles farverig (præcis som vi elsker det 🌈)
Servér den med nye kartofler, et stykke sprødt brød eller en simpel salat – og så er aftensmaden klaret 🌿✨
.
- Kommenter “luksus”, så sender jeg opskriften❤️
.
.
.
.
.
.
#chickpea #beanstew #grøntsager #sundaftensmad #sommermad

Open post by albertestengaard with ID 18603500056053206

Solskins salater ☀️🤍 Den slags salater, der er nemme at lave, smager af sommer og passer til det hele😎
.
Den her kikærtesalat er fyldt med sprøde grøntsager, rødløg, cremet feta, oliven, soltørrede tomater og friske krydderurter – vendt i en simpel vinaigrette, der binder det hele sammen 🤍
Server med avocado, brød og du har en salat som er mættende nok til frokost, men også perfekt som tilbehør til grill, picnic i parken eller en strandtur med venner og familie.
Det er præcis den slags salat, jeg har lyst til at lave igen og igen hele sommeren ☀️
.
Kommenter “haps”, så sender jeg opskriften ☀️🚀
.
OOOOG så håber jeg sommeren er god ved jer!❤️
.
.
.
.
.
.
#chickpeasalad #kikærter #måltidssalat #grill #nemmad

Open post by albertestengaard with ID 18171465496426774

5 NYE SOMMER FAVORITTER🚀 Klar på dage med mere solskin?☀️ Hvis jeg skulle lave ét sommerbord ville jeg hive fat i nogle af bloggens nyeste opskrifter der smager af sommer… så det dem her☀️🌿
.
Det er de opskrifter, jeg vender tilbage til igen og igen. Dem jeg laver til grillmiddage, lange frokoster i solen og de aftener, hvor maden gerne må være enkel, frisk og fuld af smag.
-
🇬🇷 Græsk salat med feta og oliven
🤍 Grøn pesto med basilikum 🥗 Sommersalat med jordbær og feta 🥑 Avocado-creme med lime og koriander 🌿 Bønnesalat med feta og soltørrede tomater
-
5 opskrifter, der passer perfekt sammen, kan mixes på kryds og tværs og gør det nemt at samle et sommerbord fyldt med farver, tekstur og masser af smag.
Gem opslaget til næste gang solen skinner – eller kommenter “sommer”, så sender jeg linket til alle 5 favoritter ☀️🤍
.
.
.
.
.
.
.
#sommermad #salat #grønmad #tomat #pesto

Følg med på Instagram

Morgenmad
Salater
Frokost

Aftensmad
Tilbehør
Snacks

Søde sager
Bagværk
Guides
Artikler

Personligt
Om mig
Kontakt

Cookieindstillinger

Powered by Bloggerspace