Reklamelinks er markeret med*
Rødbedeshot med ingefær og lime
Powerfuld rødbedeshot med ingefær, lime og citron er nemt at lave og giver dig det bedste energi-kick.
Klik på stjernene for at bedømme opskriften 🚀
Antal: små flasker
Ingredienser
- 500 g vand
- 250 g rødbede
- 80 g ingefær
- 3 stk citroner
- 2 stk lime
- ¼ stk chili
- 2 spsk honning
Tilberedelse
- BLEND: Start med at skrælle citroner + lime. Vask ingefær og tag det værste skræl af, før du vejer deres samlede vægt af. Skræl og skyl rødbeder grundigt, skær i større stykker. I blender tilsæt vand, rødbede, ingefær, chili, citroner, lime samt honning. Blend på højeste hastighed indtil du står med en helt findelt væske. Det tager ca. 1 min. på min Vitamix.
- SI BLANDINGEN: Herefter sier du blandinden igennem en finmasket si. Brug en ske eller ligende til at presse så meget som muligt igennem så du blot står tilbage med en overskydende tyk masse (denne smides ud).
- SERVERING: Hæld dit rødbedeshot på flasker og sæt på køl. De smager klart bedst koldt hvor smagen har fået lov at samle sig. Opbevar rødbedeshot på køl 1-2 uger i lufttætte flasker.
Køkkenudstyr
- Powerblender fx. vitamix
Egne noter
Fik du lavet opskriften?Jeg ville ELSKE at se dine kreationer! Tag mig endelig med @albertestengaard og brug evt. #albertestengaard så jeg kan følge dit madeventyr