Reklamelinks er markeret med*
Fetadip med hytteost
Cremet lækker fetadip med hytteost er den perfekte dip til alt fra sandwich, bruschetta eller som tilbehør til salater og bagte kartofler. Nem fetacreme som store og små vil elske.
Klik på stjernene for at bedømme opskriften 🚀
Antal: portion
Ingredienser
- 200 g hytteost 4%
- 150 g feta
- 3 spsk olivenolie
- ½ stk citron
- 2 spsk agavesirup
- 1 fed hvidløg
- 2 tsk æblecidereddike
- Salt, friskkværnet peber
Figen vianigrette
- 1 spsk figenmarmelade
- 1 spsk balsamico
- 1 spsk olivenolie
- Friskkværnet peber, flagesalt
Tilbehør
- ½ stk vandmelon
- Frisk basilikum og mynte
Tilberedelse
- TILBERED: Kom alle ingredienser i en lille blender/minihakker, brug både skal og saft fra ½ citron. Blend indtil glat og cremet. Skrab evt. ned af siderne et par gange undervejs. Vi ønsker en silkeblød konsistens. Smag til med salt, peber og evt. lidt ekstra æblecidereddike for syre.
- FIGEN VINAIGRETTE: Rør alle ingredienserne sammen og smag til med salt og peber.
- SERVER: Fordel fetadip på et fad og læg stave af vandmelon (eller andre grøntsager/frugter) top med figenvinaigrette og frisk basilikum samt mynte.Smager også himmelsk som spread på brød, til bagte grøntsager eller i en sandwich.
Egne noter
Fik du lavet opskriften?Jeg ville ELSKE at se dine kreationer! Tag mig endelig med @albertestengaard og brug evt. #albertestengaard så jeg kan følge dit madeventyr