Reklamelinks er markeret med*
Appelsinmarmelade med vanilje
Sød, syrlig og lækker appelsinmarmelade er nem og hurtig at lave med 4 ingredienser og en blender. Prøv appelsinmarmelade til morgenmad, brunch eller snack.
Klik på stjernene for at bedømme opskriften 🚀
Antal: glas
Ingredients
- 4 stk økologiske appelsiner
- 2 stk økologiske citroner
- 700 g sukker
- 1 stk vaniljestang
Tilberedelse
- Klargør: Start med at veje dine citrusfrugters samlede vægt. Du skal bruge ca. 900g. Evt. tilføj en appelsin ekstra hvis de er små i størrelsen. Vask dem godt og fjern en evt. stilk/top.
- Tilberedning: Kom appelsiner og citron i stor gryde og dæk med helt med vand. Kom gryden i kog og lad småkoge 1,5 time. Herefter tages gryden af varmen.
- I foodprocessor eller blender kom forsigtigt dine varme citrusfrugter (uden vandet). Tilsæt sukker samt vaniljekorn. Blend/puls indtil du står med en grov marmelade, sukkeret vil opløses af de varme citrusfrugter. Kom på rengjorte glas, evt. skyllet med atamon for længere holdbarhed. TIP: Du kan fjerne kerner imens du hælder på glas men jeg gør det blot løbende når jeg spiser marmeladen.