Reklamelinks er markeret med*
Guldkornskager
Lækre sprøde guldkornssmåkager perfekt til både børn og vokse. Nemme og hurtige at lave.
Klik på stjernene for at bedømme opskriften 🚀
Antal: stk
Ingredients
- 125 g smør
- 150 g rørsukker
- 1 tsk vanilje
- 1 stk æg
- 125 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 1 knsp salt
- 70 g guldkorn
Tilberedelse
- FORBERED: Start med at veje smør af og kom i skål. Lad det blive blødt. Tag ægget ud og vej resterende ingredienser af i separate skåle. Bland hvedemel med bagepulver og salt.Tænd ovnen på 175° varmluft og klargør 2 bageplader med bagepapir.
- SMÅKAGE DEJ: Tilsæt sukker og vanilje til det bløde smør og pisk med elpisker indtil fluffy og homogen. Tilsæt æg og pisk ved lav hastighed indtil det igen er homogent. Si hvedemelsblandingen over og vend rundt med dejskraber indtil du har en jævn dej. Kom guldkorn i og vend rundt indtil fordelt.
- BAGNING: Fordel med 2 teskeer små klatter på bagepladen. Jeg fordelte 12 stk. på hver. Bag 1 plade af gangen i ca. 12-15 min. til de flyder ud og er gyldne i kanten. Hold øje - alle øjne er forskellige. Lad dem stå et par minutter på pladen inden de overføres til afkølig på rist. Fortsæt indtil du ikke har mere småkagedej tilbage. Når de er helt afkølet opbevares de i lufttæt beholder/boks.
Egne noter
Fik du lavet opskriften?Jeg ville ELSKE at se dine kreationer! Tag mig endelig med @albertestengaard og brug evt. #albertestengaard så jeg kan følge dit madeventyr