Kom alle ingredienser, brug både skal og saft fra 1 lime, i en god blender og blend indtil cremet og ensartet.Skrab evt. ned af kanterne undervejs. Juster med vand til rette konsistens.*TIP:I stedet for tamari og miso kan du bruge sojasauce.
Laves dressingen i hånden, riv da hvidløg og ingefær fint inden de tilsættes.
Sæt dressingen på køl indtil brug, den bliver blot bedre af at samle sig.Kan holde sig op til 1 uge på køl.Brug peanutbutterdressingen til salater, forårsruller eller dip til grøntsagsstænger.
Noter
*Kan du ikke finde risvineddike, bruger du blot æblecidereddike. Men brug her KUN 1 spsk.
Fik du lavet opskriften?Jeg ville ELSKE at se dine kreationer! Tag mig endelig med @albertestengaard og brug evt. #albertestengaard så jeg kan følge dit madeventyr