Reklamelinks er markeret med*
Langtidsbagte tomater
Lækre, nemme og smagfulde langtidsbagte tomater. Perfekt i salater, sandwich eller som del af frokostbord.
Klik på stjernene for at bedømme opskriften 🚀
Antal: portion
Ingredients
- 500 g cherrytomater
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamico
- 1 tsk agavesirup
- ½ tsk flagesalt
- 1 fed hvidløg, fintrevet
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret oregano
- 1 tsk tørret basilikum
Tilberedelse
- Start med at tænde ovnen på 90° varmluft og beklæd bageplade med bagepapir.
- Skyld dine tomater, tør dem i viskestykke og skær dem herefter over i halve. Kom forsigtig i stor skål.
- Rør resterende ingredienser sammen til marinade og hæld over tomater. Vend forsigtigt rundt og kom herefter tomater på bageplade. Vend dem med skærefladen opad.
- Bag dine tomater i ovnen 2,5-3,5 time afhængig af hvor tørrede du ønsker dem. Jeg gav mine 2,5 time og fik tomater der stadig var lidt bløde og med en smule saftighed.
- Lad tomaterne køle lidt af og brug dem herefter i salater eller som tilbehør. Tomaterne kan opbevares 1-2 uger i bøtte på køl, ønsker du endnu længere holdbarhed kan du komme i skoldet glas og dække dem med en god olivenolie.
Egne noter
Fik du lavet opskriften?Jeg ville ELSKE at se dine kreationer! Tag mig endelig med @albertestengaard og brug evt. #albertestengaard så jeg kan følge dit madeventyr